28.3.2024 | Svátek má Soňa


MLSOTNÍK: Smažený sýr bez smažení

18.7.2008

POTŘEBNÉ  INGREDIENCE:
150 g tvrdého sýra, 200 g šunky, 6 celých  vajec, 6 čajových šálků, tuk a strouhanka na vymaštění hrnečků

POSTUP PŘÍPRAVY:
Toto je tip na výbornou a rychlou večeři, přičemž odpadá obalování sýra v trojobale. Není to tak tučné a sýr nevytéká na pánev. Postup je velmi jednoduchý.....

Sýr nastrouháme a šunku najemno nasekáme na malé kousky.
Hrnky řádně vymastíme, vysypeme strouhankou a jdeme plnit.
Začínáme vrstvou strouhaného sýra.
Na sýr následuje nasekaná šunka.
Na šunku rozklepneme 1 vajíčko. (Lenka doporučuje vajíčka rozšlehat!)
Na vajíčko opět navrstvíme šunku.
A nakonec opět vrstvu nastrouhaného sýra.
Naplněné hrnky vložíme do vyššího plechu, nebo pekáčku, který zalijeme vroucí vodou, tak do poloviny výšky hrnečků.
Pak vložíme do rozpálené trouby a pečeme při vysoké teplotě - cca 230 st. C po dobu cca 20 minut do zlatohnědé barvy.
Podáváme s vařenými či opečenými bramborami a tatarskou omáčkou.

Je to výborné a přejeme dobrou chuť:))

LenkaS



KONTAKT na Liku z redakce Zvířetníku je zde více... 
ARCHIV ZVÍŘETNÍKU od února 2010 do prosince 2013 najdete na stránkách Dagmar Ruščákové DeDeník
HLEDÁTE POMOC PRO NALEZENOU VEVERKU?
Vše potřebné zjistíte zde...
Víte, jak správně psát - a to nejen na Zvířetník? Podívejte se do Nápovědníku !