17.7.2019 | Svátek má Martina


MLSOTNÍK: Vyprošťovák libo-li?

30.12.2016

Možná vám toto téma přijde vzhledem k datu docela vhod. Nebudu se tu věnovat vývarům, česneku, kyselým okurkám, worcestru s vejcem a podobně, ostatně jsem je neshledávala účinnými ani za bujařejšího mládí, ani teď na postarší kolena, spíš naopak.

Ale objevila jsem účinky tepelně zpracovaných lykopenů z čerstvých surovin na přiboudlinové zplodiny v krevním oběhu. Modří už vědí? Ano, něco jako Bloody Mary, ovšem v soft verzi (protože ta pravá mi připadá naprosto příšerná a používám ji na večírcích, kdy chci zůstat bez námahy naprosto střízlivá – držím ji prostě v ruce).

Vezmu dvě tři co nejčervenější rajčata, vydloubnu jim šušeň a posadím je na prdelku do dvou centimetrů vody. Dám vařit pod pokličku a počkám, až varem pořádně popraskají. Pak je tyčákem rozmixuji, a až když trochu vychladnou, dochutím – třemi velkými lžícemi jablečného octa a jednou a půl lžící medu. Hotovo. Důležité je ponechat rajským šlupky (je v nich nejvíc lykopenů) a ty pořádně rozmixovat (aby se nelepily do žaludku, zůstávají tam klidně půl roku).

Jinak tahle polévka se dá používat jako svačinová – může se dochutit ještě trochou česneku, oregana, chilli... ale není v ní žádná sůl. V té prajednoduché verzi výše výtečně chutná – a hlavně lykopeny lykopenují, krevní oběh obíhá a svět se celkově jasní. A výrazně zaúčinkuje i proti prosté únavě, nenabádám vás, abyste se nejdřív zkárovali, pokud ji chcete ochutnat.

Funguje to i se skleníkovými belgickými rajčaty, která jsem nechala „dojít“ pár dní v teplém obýváku.

Sláva lykopenům!

Naladila jsem vám chuťové buňky? Nepochybně ano. Takže pokračujeme vyprošťovákem na pažravost.

Totiž různě kořenitá jídla a pití vyvolávají další chutě a pití a nemůžu se pak „dojíst“, pořád mě pronásleduje mlsná a jsem jako ponrava – na co přijdu, to zbodnu. Lze to zarazit polévkou zvanou „příšera z bažin“. To se vezme hrst zelených fazolkových lusků, hrst zelené petrželky a mladá (zelená) cuketa. Všechno se to trochu překrájí, hodí do hrnce s vodou (no, petrželku je lepší přihodit až ke konci) a vaří se to do měkka – řekla bych deset minut. A pak se to pořádně umixuje tyčákem.

Žádné další dochucování. Chuť je velejemná, příjemná, polévka zasytí a zažene pažravost kamsi do paďous, kde tato chcípne. Břicho je jako v peřince, pohled čokoládového štvance mizí z očí, nálada je výborná. Nepochybně je to tím, že tato směs dodá užitečné živiny a srovná hladinu krevního cukru.

A taky se hodí ke svačince.

Věřím, že můj vyprošťovací Mlsotník vás povzbudí k bouřlivé diskusi, nepochybně plné jásotu nad nabídnutými recepty.

Ale neunáhlujte se – jsou vyzkoušené a osvědčené. A fakt dobré :-)

Lika Neviditelný pes


Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Diskuse


Z. Dalmi
22:22
30.12.2016

Z. Lika
23:00
30.12.2016

Z. Rpuťová
21:49
30.12.2016

Z. Lika
23:02
30.12.2016

M. Crossette
19:11
30.12.2016

Z. Hanča
17:34
30.12.2016

Z. Lika
17:37
30.12.2016

Z. Jenny
Tak
15:48
30.12.2016

Z. Lika
16:16
30.12.2016

M. Pajakerryková
20:20
30.12.2016

T. Zana
17:15
30.12.2016

Z. Jenny
18:04
30.12.2016

M. Crossette
19:26
30.12.2016

Z. Jenny
21:04
30.12.2016

Z. Vave
13:16
30.12.2016

Z. Lika
13:35
30.12.2016

Z. Vave
14:08
30.12.2016

Z. Lika
14:35
30.12.2016

Z. Vave
13:09
30.12.2016

L. Bláža
11:25
30.12.2016

Z. Lika
11:28
30.12.2016

M. Beda
11:29
30.12.2016

Z. Lika
11:36
30.12.2016

M. Beda
17:08
30.12.2016

Z. Lika
10:09
30.12.2016

M. Beda
11:26
30.12.2016

Z. Lika
11:34
30.12.2016

Z. Lika
11:36
30.12.2016

Z. Vave
13:12
30.12.2016

Z. Lika
13:36
30.12.2016

Z. Vave
14:07
30.12.2016

Z. Lika
14:37
30.12.2016

Z. Xerxová
10:06
30.12.2016

Z. Lika
10:50
30.12.2016

Z. Xerxová
11:11
30.12.2016

Z. Tečka
12:44
30.12.2016

T. Zana
9:49
30.12.2016

Z. Lika
10:01
30.12.2016

M. Beda
9:42
30.12.2016

Z. Lika
10:02
30.12.2016

M. Beda
11:29
30.12.2016

Z. Lika
11:39
30.12.2016

Z. Jenny
15:56
30.12.2016

Z. Lika
16:11
30.12.2016

Z. Dalmi
9:16
30.12.2016

Z. Lika
9:22
30.12.2016

Z. Matylda
9:00
30.12.2016

Z. Lika
9:18
30.12.2016

Z. Rpuťová
8:44
30.12.2016

Z. Lika
9:24
30.12.2016

Z. Tečka
12:38
30.12.2016

Z. Xerxová
7:37
30.12.2016

Z. Lika
9:20
30.12.2016

Z. Tečka
12:41
30.12.2016

Z. Lika
13:30
30.12.2016

počet příspěvků: 68, poslední 31.12.2016 10:48