25.11.2017 | Svátek má Kateřina


105 PLUS: Prázdninová

4.7.2017

Začátek prázdnin trávím u své kamarádky Markétky v Dalmatinově. Někdo by tedy možná řekl, že v Tisé. Zvláštní je, že ačkoli jsem v těchto místech byla naposledy na pionýrském táboře jako desetiletá holka, cítím se tu jako doma. Krajina, architektura a cosi nepopsatelného ve vzduchu jsou mi blízké, jako bych se snad vrátila do mého dávného města na kříži.

Vlastně na tom nic divného není, protože tam i tady jsou tytéž bolavé Sudety, jež jsem tak intenzivně vnímala na fotografiích, které Dalmi loni zveřejňovala v rámci svého fotoseriálu Rok v cípu Krušných hor.

Tady se mi připomněly prudké změny počasí i častý déšť. Břichatá oblaka letící nízko nad zemí, která se ze všech sil snaží dosupět až nad mou hlavu, a právě tam si odlehčit, aby se mohla snadněji přehoupnout přes skály do české kotliny a tam se úplně rozpustit.

Obzor je tu čistý, do ostra vyfoukaný. A lesy jsou tu kypré a šťavnaté, krásné, plné vlhkosti, jakou pamatuju ze svého dětství nejen u nás na nejsevernějším severu, ale i z lesů u babičky na České Sibiři.

Tam byly sice také vlhké, ale jiné. Ne tak divoké a občas nepřístupně se tvářící. Spíš byly vlídné, stromy byly vyšší a podrost pod nimi nižší, průchodnější. A těch hub! Chodívali jsme na ně ve velké rodinné výpravě, čítající babičku, dědu, tetičky i strýce vlastní, i ty od sousedů, a taky smečku dětí z rodiny i z okolí, které dospělým přinášely své houbové úlovky k posouzení.

Také borůvek tam bylo plno. Vlastně ne borůvek, tam se říkalo černé jahody, a babička z nich dělala báječnou bublaninu a ještě lepší borůvkový koláč s drobenkou. Při pečení voněl tak silně, že jsme se nemohli dočkat, až ho babička vytáhne z trouby, a pak jsme si ho krájeli a jedli ještě horký přes varování, že nás z něj bude bolet břicho. Možná, že někdy opravdu bolelo, ale na to si nevzpomínám, kdežto chuť teplého cukru v drobence a teplých borůvek na křupavém těstě je nezapomenutelná.

Kdo ví, proč vlastně takové koláče nepeču já. U babičky jsem to dotáhla nejvýš na funkci sběrače borůvek a doma se taková dobrota nedělala. A tak koláče péct neumím. Zkoušela jsem to, ale trouba mi peče vždycky našišato, a mě nebaví z půlky koláče a buchet seškrabovat černou připáleninu.

Je to ale ve skutečnosti stejná výmluva, jako když dospělák říká, že když se ve škole brala vyjmenovaná slova po b, tak zrovna chyběl a proto dodnes píše „bil jsem zde“.

Je nejvyšší čas to napravit a naučit se péct nejen borůvkové koláče. A třeba si na to i pořídit novou a chytřejší a charakternější troubu.

Je nejvyšší čas stát se pořádnou babičkou. Tou pravou, báječně prázdninovou.

Stránky autorky: http://www.vave.biz

Vave Neviditelný pes


Diskuse


M. Crossette
19:14
4.7.2017

Z. Nelina
22:37
4.7.2017

Z. Vave
18:33
4.7.2017

Z. Jitur
15:28
4.7.2017

Z. Inka
15:20
4.7.2017

K. Holubová
12:29
4.7.2017

M. Beda
12:26
4.7.2017

Z. Lika
13:58
4.7.2017

Z. Jitur
15:39
4.7.2017

T. Zana
16:08
4.7.2017

M. Beda
17:38
4.7.2017

Z. Lika
17:51
4.7.2017

T. Zana
20:33
4.7.2017

M. Beda
20:48
4.7.2017

T. Zana
21:03
4.7.2017

Z. Matylda
12:05
4.7.2017

D. Ruščáková
11:34
4.7.2017

A. Bytová
10:18
4.7.2017

T. Zana
16:10
4.7.2017

Z. Yga
9:21
4.7.2017

Z. Jenny
18:11
4.7.2017

Z. Dalmi
8:17
4.7.2017

Z. Lika
8:38
4.7.2017

T. Zana
14:12
4.7.2017

K. Holubová
8:08
4.7.2017

Z. Vave
7:54
4.7.2017

Z. Lika
8:24
4.7.2017

Z. Vave
8:34
4.7.2017

Z. Jenny
9:49
4.7.2017

M. Crossette
19:18
4.7.2017

M. Beda
11:56
4.7.2017

T. Zana
14:12
4.7.2017

Z. Jitur
15:35
4.7.2017

O. Bernsteinová
5:59
4.7.2017

Z. Lika
6:14
4.7.2017

M. Crossette
3:09
4.7.2017

M. Crossette
3:16
4.7.2017

Z. Vave
7:28
4.7.2017

Z. Dalmi
8:07
4.7.2017

Z. Yga
9:11
4.7.2017

Z. Jenny
9:51
4.7.2017

A. Bytová
10:04
4.7.2017

D. Ruščáková
11:31
4.7.2017

M. Beda
11:49
4.7.2017

T. Zana
14:24
4.7.2017

Z. Hanča
19:43
4.7.2017

V. Glover
11:44
4.7.2017

Z. Matylda
14:58
4.7.2017

Z. Jitur
15:32
4.7.2017

Z. Lída
16:20
4.7.2017

počet příspěvků: 55, poslední 4.7.2017 10:37









KONTAKT na Liku z redakce Zvířetníku je zde více...
ARCHIV ZVÍŘETNÍKU od února 2010 do prosince 2013 najdete na stránkách Dagmar Ruščákové DeDeník
HLEDÁTE POMOC PRO NALEZENOU VEVERKU?
Vše potřebné zjistíte zde...
Víte, jak správně psát - a to nejen na Zvířetník? Podívejte se do Nápovědníku !