22.3.2019 | Svátek má Leona


MLSOTNÍK: Muffiny mockrát jinak

27. dubna 2007
Muffiny jsou opravdu úplně nejjednodušší pečení. A pokud použijete silikonovou formu, tak už fakticky nemůžete udělat nějakou chybu. Zkuste to! více

MLSOTNÍK: Karolíniny mlsoty aneb kuře, rybka a luxusní placky

20. dubna 2007
Lidičky Zvířetníkoví, já jsem v tom špitále loni tak krááááááásně zhubla. A to i přesto, že tam tak skvěle vařili! více

MLSOTNÍK: Snadno a rychle na asijské téma

13. dubna 2007
Když jsme žili na Tchaj-wanu, objevila jsem jednu do té doby nevyzkoušenou věc. Když se nadrobno nakrájená zelenina zprudka opeče, získá úplně jinou... více

MLSOTNÍK: Literární Mlsotník

6. dubna 2007
Nesbírám kuchařky - a přesto jich vlastním 96. Kvůli vám jsem to spočítala, a možná jich bude o trochu víc, protože ty, co mám na chalupě, jsem jen... více

MLSOTNÍK: JoVo-Dobroty

30. března 2007
Dnes zase po čase nahlédneme do JoVo kuchyně. Vyberte si dobrotu nejen na tento víkend! více

MLSOTNÍK: Třaskavé saláty

23. března 2007
Dobře si vzpomínám, jak v diskuzi k fazolkám onehdy někdo prohlásil, že teda fazole on nee! Přišlo mi to k těm milým luštěninám tak trochu... více

MLSOTNÍK: Babiččina maďarská kuchařka

16. března 2007
Na úplný začátek musím předeslat, že moje (jak hezky říká Vave) přeslicová babička se narodila na jihu Maďarska. více

MLSOTNÍK: Nejen chlebem je živ člověk

9. března 2007
Toto platí zvláště v parném australském létě, když se teploměr šplhá ke čtyřicítce. Pak je nejlepší potravou tekutý chléb ve formě dobře vychlazeného... více

MLSOTNÍK: Pascha, kulič a spol.

2. března 2007
Pesach, Pascha, Pašije… Slova spojená s velikonocemi ve třech rozličných kulturách se stejnými kořeny. Tady ve střední Evropě je někdy po čertech... více

MLSOTNÍK: Viktualienmarkt - kulinářské srdce Mnichova

23. února 2007
Toto neodolatelné místo se nachází v samém centru Mnichova, kousek od radnice a pěší zóny přímo ve vnitřním centru města. více

MLSOTNÍK: Mlsotník mojí babí, ale o receptech to není

16. února 2007
Narodila jsem se v 50. letech a byli jsme rodina jako asi každá třetí. Všechno nám vzali a měli jsme akorát dluhy, protože můj zaťatý táta se zcela... více

MLSOTNÍK: Pstruh na másle a trocha poezie

9. února 2007
Dnešní Mlsotník je tak trochu skládačkou. Mám tu dva příspěvky, krátké na samostatné vydání, takže o dnešní čtení se podělí Julča se svým pstruhem a... více

MLSOTNÍK: Svatební česnečka

2. února 2007
Bylo-nebylo, jednoho velmi sychravého lednového dne jsem byla na svatbě na zámku nedaleko od Prahy. Zámek je zařízen na letní provoz, teplo tam... více

MLSOTNÍK: Pepř a zelí, oběd celý

26. ledna 2007
Onehdy se mi podařilo zahlédnout Kluky v akci a mohla jsem si hlavu ulomit, jak jsem horlivě přikyvovala na jejich chválu soli a pepře. To je i moje... více

MLSOTNÍK: Bábovka stokrát jinak

19. ledna 2007
Na začátku musím předeslat, že většina receptů na bábovku pochází z jakéhosi sešitu stejného jména, který mi půjčil před haldou let kolega a já pár... více

MLSOTNÍK: Psí cukroví - tedy vlastně JÁTROVÍ

12. ledna 2007
Tož taky přispěju se svou troškou do Mlsotníkového mlýna. Není to sice pro lidičky, tentokrát to bude pro naše rodinné přátele, ale řekla bych, že to... více

MLSOTNÍK: Ať pečete, co pečete, vždycky je to hranaté...

9. ledna 2007
Jestli někdo váháte, zda pekárnu koupit nebo ne, kupte. Jestli pořád váháte, podívejte se na stránky dodavatelů surovin pro pekaře a zjistíte, co... více

MLSOTNÍK: Zimní recepty z hor

5. ledna 2007
Počasí v těchto dnech sice moc nadějí k lyžování neslibuje, ale proč si neudělat prima kulinářský zážitek i po procházce ztichlou zimní přírodou. Až... více

MLSOTNÍK: Jak na vánoční rybu

22. prosince 2006
Stejně jako národ sobě postavil Národní divadlo, tak si Zvířetníci společnými silami poradili i s úkolem připravit vánoční rybu. Jestli vám chybí... více

MLSOTNÍK: Recepty na Silvestrovský stůl

19. prosince 2006
Chtěla bych se s vámi podělit o pár slaných receptů, které by se možná hodily k Silvestrovskému pohoštění. Doporučuji péct na pečícím papíru. Zároveň... více

MLSOTNÍK: Pečeme cukroví - klasika i speciality

15. prosince 2006
Opět zajdeme na návštěvu do Lenčiny pohostinné kuchyně - tentokrát se budeme pochopitelně zabývat cukrovím. Víte, co jsou to sádláky nebo sladký... více

MLSOTNÍK: Sýr bez syřidla a jiné mléčné svačinky

8. prosince 2006
Za všechny tyto recepty vděčím kolegyni z práce, velmi pracovité a činorodé Lotyšce. Tak začneme se sýrem. více

MLSOTNÍK: Svinstvo

1. prosince 2006
Ne, nelekejte se, držím se pokynu, že se zde nesmí vyskytovat žádné vulgarismy! Svinstvo je totiž souhrnné označení pokrmů různého druhu, které jsou... více

MLSOTNÍK: Ořechové šátečky

24. listopadu 2006
Poměrně rychlé pečivo, které jde konzumovat teplé, když třeba čekáte návštěvu, v nevlídném počasí, nebo po lyžařském odpoledni, i studené - pokud... více

MLSOTNÍK: Knedlíky mockrát jinak

14. listopadu 2006
Už jsme mnohokrát čerpali z Lenčin bohatých zásob skvělých receptů. Dnes se podíváme na to, jak všelijak lze připravit knedlíky... více

MLSOTNÍK: Hranatý Pepánek :))

10. listopadu 2006
Asi tak před půl rokem mě nadchnul Vojáčkovic Chlebánek sladký Pepánek. Neprozřetelně jsem slíbila possum, že napíšu svou zkušenost s výrobou této... více

MLSOTNÍK: Kuchyň líné hospodyně

3. listopadu 2006
Hned na začátek bych chtěla upřesnit termín "líná hospodyně". Vařím ráda, jediná podmínka je větší počet strávníků, ale na co mě neužije jsou složitá... více

MLSOTNÍK: Co s tvarohem?

27. října 2006
Patřím mezi ty, kteří nemají rádi holý tvaroh - prostě mi nechutná. Ale stačí přisolit nebo přisladit - a to už je najednou něco úplně jiného! více

MLSOTNÍK: Trochu klasiky pro začátečníky

20. října 2006
Na dnes jsem vybrala z Lenčiny bohaté nabídky vlastně pouze dva recepty - na svíčkovou a rajskou omáčku. Oboje patří mezi českou klasiku a v nějaké... více

MLSOTNÍK: Babiččíny calty, králík a Boží milosti...

13. října 2006 16:05
Dobrý den Zvířetníci, tak jsem se i já rozhoupala vám poodhalit něco ze své kuchyně. Bylo to váhání velmi dlouhé, protože já vařím alá "Co dům dal"... více

MLSOTNÍK: Křupavé kuře pro dietáře a Kuře po řecku

6. října 2006 0:46
Tyto recepty jsou doplněním již vyšlého souboru Lenčiných receptů na kuřecí mlsky. Takže si to prosím dokopírujte do příslušného souboru...:))) více

MLSOTNÍK: Což takhle fazolky?

29. září 2006
Naše " zeleninožravá" a skoro vegetariánská rodinka fazolky doslova miluje. Proto posílám několik typů na jejich úpravu. více

MLSOTNÍK: Co takhle zkusit brokolici?

22. září 2006 22:54
Moje rodinka je sic hodně vybíravá, co se masa týče, ale zato milujeme různou zeleninu a všemožná jídla z ní. více

MLSOTNÍK: Ryby zase trochu jinak

12. září 2006 22:27
Můj muž je ochoten pozřít rybu pouze za předpokladu, že: není cítit rybinou (u jídel z ryb poněkud zvláštní požadavek), nemá kosti (takových moc... více

MLSOTNÍK: Recepty nejen pro koně

8. září 2006 20:20
Přišel čas podzimu a s ním i doba sklizně všeho možného. A tak ti, co mají čas a jsou šikovní, mohou jít sklízet, my co jsme opaky šiků a mehel, holt... více

MLSOTNÍK: Italský chlebový salát

1. září 2006 0:07
Dobrý den. I já patřím mezi ty, kdo čtou se zaujetím Zvířetník. Mám 2 děti, krásného kavalíra-kinga-charlese-španěla Matýska a bezvadného manžela.... více