18.4.2024 | Svátek má Valérie


MLSNÝ ROZCESTNÍK: V pivovaru

9.10.2015

Páteční odpoledne lze trávit různě – vycházkou do přírody, kopáním do balonu či kopáním brambor, zpěvem halekaček anebo návštěvou pivovaru. A právě ten poslední příklad je náš případ (:o)).

Prostě při příležitosti letošní Expedice Jeseníky, kterou jsem podnikla spolu s částí naší expediční party, jsme jeden den pobývali v Hanušovicích. Konal se zde totiž pivní festival a tam jsme nesměli chybět.

Začalo to dobře

Těšila jsem se, že z Ramzové do Hanušovic pojedeme vláčkem motoráčkem, ale co čert nechtěl – za účelem opravy železné cesty jest na trati Jeseník-Záhřeb výluka a my museli nastoupit cestu náhradní autobusovou dopravu. Ale aby nám to nebylo líto, zpoždění stejné jako u vlaku – navíc místa méně. No nic, přesto jsme se na místo určení dopravili – a zpět také.

K samotné návštěvě pivovaru Hanušovice – na festival bylo nachystáno dost občerstvení – a to jak tekutého, tak tuhého. Pivo bylo opravdu dobré – hanušovická Holba je pitelná téměř v každé podobě, akorát Horské byliny mne poněkud zklamaly – byly na můj vkus a očekávání příliš sladké. Jinak Holba Šerák 13,51 % (speciální pivo, jehož procento alkoholu je stejné, jako nadmořská výška Šeráku) je výborné. A ostatní taktéž. Ceny piva byly velmi lidové – půllitr za dvacku, třetinka za patnáct kaček.

Součástí programu – kromě pití piva – byl i kulturní program. Jenže my tam byli jen odpoledne, tudíž jsme stihli pouze vystoupení Vagon Rock Machine.

Kontrolní vzorkovník

Ale co jsme si nenechali ujít, to byla exkurse v samotném pivovaru. A právě z ní je většina fotek v albu. A co jsem nevyfotila, na to se můžete podívat tady – virtuální prohlídka muzea.

Právě v Hanušovicích je součástí prohlídky i krátký instruktážní film o historii výroby piva v tomto jesenickém městečku – není dlouhý, proto nenudí a samotný průvodce se už pak zaměří přímo na popis samotné produkce. Takže jsme prošli spilkou, varnou (nejvýstavnější místo v pivovaru), ležáckým sklepem klasickým i s nerezovými nádobami. Byli jsme ve starých sklepech i v moderním provozu. Zajímavé a inspirativní prostředí (:o)).

Návrat na základnu Ramzová byl v podvečerních hodinách a proběhl v poklidu – jenom čekání na autobus (půl hodina žádná míra) byl zpestřen divadelním, tanečním a částečně pěveckým vystoupením místní minoritní komunity, jež se objevovala ve dveřích nonstopherny a evokovala nám Staroměstský orloj v poněkud barvitější podobě. Ta byla tak barvitá, že jsem neměla odvahu vytáhnout foťák a zdokumentovat.

Varna s měděnými kotly

A poněvadž jsme pili poměrně střízlivě (koštovali jsme třetinky a to některé vybrané - viz ony Horské byliny – kolovaly kolem stolu i třikrát dokola), na chatu jsme přijeli v tak dobré kondici, že na druhý den jsme klidně mohli vyrazit na malý okruh nad Brannou – ale o tom třebas zase někdy jindy.

A co dodat závěrem – opravdu doporučuji i těm, které pivo příliš nechutná – běžte se podívat, co všechno je třeba, aby se uvařil chmelový mok. Navíc – varna je jedno z nejkrásnějších výrobních míst, které jsem kdy viděla – to stojí za prohlídku.

Vaše YGA

Foto: autorka. Fotografie si můžete prohlédnout i přímo zde na Rajčeti.

Yga Neviditelný pes



KONTAKT na Liku z redakce Zvířetníku je zde více... 
ARCHIV ZVÍŘETNÍKU od února 2010 do prosince 2013 najdete na stránkách Dagmar Ruščákové DeDeník
HLEDÁTE POMOC PRO NALEZENOU VEVERKU?
Vše potřebné zjistíte zde...
Víte, jak správně psát - a to nejen na Zvířetník? Podívejte se do Nápovědníku !