Neviditelný pes

První český ryze internetový deník. Založeno 23. dubna 1996

Lidové noviny

18.4.2024 | Svátek má Valérie

Diskuse k článku

Vy do nás masem

Když vy do nás masem, tak my do vás pivem, ozvala se hrozba z polské strany. Skandály kolem potravin jsou vždycky nepříjemné, protože jsme velmi citliví na to, co jíme. Polsko je významný producent potravinářských výrobků a už jsme zažili několik vln problémů.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

P. Čech 22.2.2019 7:58

Re: Novinářský humbuk?

Výpadek na trhu u nás nahradí s přehledem naše vlastní produkce hovězího masa. Máme jej dost a vůbec není třeba jej dovážet. Všechno je to důsledkem celosvětového obchodu, kdy do ČR jsou dováženy komodity, v nichž jsme soběstační a tytéž komodity jsou na druhé straně vyváženy proto, aby se jich naši výrobci vůbec mohli zbavit. Je to prostě nenormální a nelogický svět. celá věc je pro mne pochopitelná jen tehdy, pokud jsou dováženy výrobky, které z nějakých důvodů neumíme vyrobit či je nevyrábíme ať už z jakýchkoliv důvodů. To ovšem není případem hovězího a jiného masa, vajec,brtambor či dokonce i piva, v jehož výrobě se řadíme mezi světovou špičku. Podle mne jde o funkci racionální nedostatečnosti systému.

P. Hlosta 22.2.2019 8:01

Re: Novinářský humbuk?

Vybitá stáda a vepříny tak rychle se nenahradí. Než dostanou zemědělci chuť a odvahu se znovu pustit do rizikového chovu, uplyne příliš dlouhá doba.

L. Písařík 22.2.2019 8:02

Re: Novinářský humbuk?

Záleží na dovozcích masa. TEORETICKY: H=hostinský, D=dovozce

H Nemohl bys sehnat nějaké levnější maso.

D - pokusím se a dojede na cinknutá jatka, kde nakoupí levné maso

platí hotově, H platí taky hotově a tak to jede jako po másle.

Odborně stařené argentinské je na stole.

H. Omar 22.2.2019 7:27

Pokud nejsou Poláci hloupí

Dovezou si pár libůstek z Agrofertu či od Tomana. :)))

P. Hlosta 22.2.2019 7:19

Hygiena je mocný úřad!

S Hygienou mám tu zkušenost, že kontrolují tam, kde je to nejjednodušší a čekají úplatek. Nedáš - dostaneš. Všeobecně se říkalo u drobných podnikatelů, že musí dostat pětitisícovku a dají na čas pokoj. Už jen ta debilita s výstražnými tabulkami na provoze, co ta stojí peněz... Nebo zavedené a nepoužívané papírové ručníky, či systém mytí chlorem, kdy se stěry vždy něco najde, to jsou jen maličkosti problémů s Hygienou. A to neřeším pravidla z EU, která jsou nad naše postavená. Kdyby se měla realizovat, bylo by to na potravinářských provozovnách jako v NASA u stavby kosmických raket. Kontrola Hygieny je jediný státní orgán, který může okamžitě ve vteřině uzavřít provozovnu a znehodnotit(!) zpracovávané potraviny, to bez odvolání se proti rozhodnutí.

Věřím, že Poláci ani neví, kde cestou to maso mohlo chytit ty bakterie a přitom udělali všechno jak má dle předpisů být.

H. Omar 22.2.2019 7:25

Re: Hygiena je mocný úřad!

Není nad všeobecně se říkalo.... Jinak ale odvolání je.

P. Hlosta 22.2.2019 7:29

Re: Hygiena je mocný úřad!

Vám tu nebudu dokazovat, nebylo by to korektní k lidem co znám. Odvolat se můžete potom, až vám to zavřou a znehodnotí potraviny. Co tak jako tak je ztrátové. A nehledě na potíže, které vzápětí podnikatel má, protože si tu troufalost "musí" odskákat. Naivo.

H. Omar 22.2.2019 7:38

Re: Hygiena je mocný úřad!

Všeobecně se říká že máte spoustu nepodložených plků.

Takže odvolání je. Bohužel to nefunguje tak jak ma, což je zřejmé i třeba i zajišťovacích příkazů. A zde je třeba hledat změnu.

P. Hlosta 22.2.2019 7:45

Re: Hygiena je mocný úřad!

Jistě znáte "hlavu 22". Tak asi tak nějak je to s tím odvoláváním se.

P. Hlosta 22.2.2019 7:59

Re: Hygiena je mocný úřad!

Ale máte recht a jen do mně! 'všeobecně' použít víc jak jednou v ten samý den i hodinu, je nepřístojnost. ;-))

M. Klas 22.2.2019 8:04

Re: Hygiena je mocný úřad!

Vaše zkušenosti jsou poněkud zkreslené. Hygienická služba nekontroluje výrobny a prodejny. To je věcí ČOI a veterinární služby. Hygiena kontroluje jen veřejné stravování.

L. Písařík 22.2.2019 8:07

Re: Hygiena je mocný úřad!

Nevěř - možnosti nákazy znám dvě

balení - na stejných stolech, kde se balila kuřata

nákaza - osoba, co manipulovala a dělila maso byla nemocná a nedodržovala hygienu.

M. Klas 22.2.2019 8:12

Re: Hygiena je mocný úřad!

A samozřejmě, pokud po Vás někdo chtěl úplatek, měl jste podat žalobu. Takhle tu korupci nevymýtíme.

P. Kučera 22.2.2019 7:05

Zase rozhodnou emoce

Začnu českou stranou. Mezi desítkami tisíc tun dovezeného masa se objevilo několik set kg masa nakaženého salmonelou z Polska. Nikdo nám však nesdělil, jestli toto maso pocházelo právě z těch jatek, kde se porážely nemocné kusy, které měly skončit v kafilerii, nebo z nějakých jiných, a jakých. V Polsku fungují stovky jatek a problém se rozhodně netýká všech, ale určitě jedněch či dvou. Tímto směrem měla být mířena konkrétní (a korektní, slušná a klidná) česká stížnost. Podobný (výjimečný - nedávno to byla holandská vejce) problém se může objevit kdykoli a kdekoli. Panická reakce proti celému polskému dovozu hovězího, natož proti celému Polsku je naprosto nesmyslná.

Na polské straně by byla samozřejmě na místě slušná omluva, slíbeno pečlivé vyšetření záležitosti a publikace výsledků. Něco se samozřejmě stalo a není vůbec na místě mluvit v tomto případě o jakési obchodní válce či konkurenčním boji, jak to prezentuje polský ministr zemědělství. A hrozby odvetami, zaměřenými bezdůvodně na náš export piva, je zcela absurdní.

Abychom ale byli spravedliví, musíme přiznat, že i u toho našeho piva se před pár lety časopis D test našel defekt, a sice nadlimitní množství plísní u produktů pivovaru Svijany. Bylo sice konstatováno, že aby to bylo pro člověka nebezpečné, musel by takový jedinec zkonzumovat asi 5 l jejich piva denně, ale nebylo to moc platné, Svijany, ačkoli ihned vše napravily, zažily výrazný pokles odbytu a dodnes se udržují na trhu cenami na hraně dumpingu.

Takže: polské jatky a české pivovary, buďte nanejvýš opatrné. A nejen letos, ale stále.

Dobrý den.

P. Hlosta 22.2.2019 7:26

Re: Zase rozhodnou emoce

To o té plísni v pivu slyším prvně. Všeobecně se má za to, že pivo je nejzdravější nápoj a to před vodou i mlékem. Zkažené pivo totiž nejde ani pít a údajně v něm bakterie nepřežijí, S těmi plísněmi si myslím je to tak, že po pasterizaci už nejsou aktivní - živé, ale jejich mrtvá složka v tom pivu toxická je. To platí ovšem o všech potravinách a divili by se lidé, kolik jen toho je v pečivu a chlebu.

H. Omar 22.2.2019 7:41

Re: Zase rozhodnou emoce

Všeobecně se to povídá?:)))

P. Čech 22.2.2019 7:49

Re: Zase rozhodnou emoce

U piva je to jednoduché. Pokud se v něm náhodou objeví něco nedobrého, okamžitě se ví, odkud vítr vane. Každé pivo se totiž nějak jmenuje a viník je rychle dohledatelný. U masa je to poněkud jinak. Hovězí maso je hovězí maso a takto je i nazýváno. Je to totéž jako by se pivo jmenovalo jen "pivo" a ne Gambrinus, Krušovice, Konrád a pod, kde je výrobce ihned znám. Řešení vidím někde jinde. Každý stát, který chce cokoliv vyvážet, by měl garantovat zdravotní nezávadnost svých vyvážených komodit a je zcela jedno, jedná-li se o maso či pivo. Jak to udělá je jeho věc Každopádně to udělat lze a to za pomoci důkladné kontroly a vysokých trestů pro provinilce Tím nejnižším trestem by měl být absolutní zákaz jakéhokoliv podnikání nadosmrti. Pokud by něco takového hrozilo, nikdo by si podobné úlety nedovolil. Když však provinilec dostane nějakou, obvykle trapnou pokutu zloději a podvodníci se jen smějí. A mají proč!

L. Písařík 22.2.2019 8:16

Re: Zase rozhodnou emoce

Žiješ v době mínus 30 let. Dnes nevyváží stát, ale výrobce, to by bylo dobře, ale mezi je hromada prostředníků. Viz případ hovězího

-dovezl nejaký dovozce- převzal nějaký zpracovatel, rozboural a zabalil- prodal nějakému řetězci- ten teprve prodává konsumentovi

Otázka zní - proč nejde maso k přímému prodejci?

Potěšilo mně, že v případu hovězího nefiguruje žádný řezník, ale kdyby byl, nepřizná se.

P. Hofman 22.2.2019 7:41

Re: Zase rozhodnou emoce

Svijany jsou skvělé. Lepší už je jenom Šaratice.

P. Čech 22.2.2019 8:00

Re: Zase rozhodnou emoce

Svijany b y l y skvělé. Někdy před dvaceti lety. Teď jsou to patoky, které normální pivař pít nemůže.

J. Fridrich 22.2.2019 6:46

Zprávy ze světa - " Maduro uzavírá hranice, Venezuelané

Zprávy ze světa - " Maduro uzavírá hranice, Venezuelané hladoví. Tímto způsobem chce zabránit, aby se do země dostala humanitární pomoc."

Někteří naši mimozemšt'ané neví co se ve Venezuele léta děje za " hospodaření " socanů Hugo Chaveze a Madury, co udělali s bohatou zemí - země s cca 32 miliony obyvateli z níž již 3 miliony občanů odešli-utekli do sousedních zemí - je v úpadku, chaosu a směřuje k hladomoru.. " Není co jíst a lidé umírají. Každý den je ve Venezuele bojem o přežití " - to Madurovi a jeho soudruhům ale vůbec nevadí - hlavní je, že mají kamaráda kágébáka Putina - už poslal pro své věrné a nakradené zlato letadlo..

Ano, je to tady cca 100 roků - ten "ráj" socanů, komunistů, levičáků všude na celém světě. Toto spiknutí nepracovitých proti pracovitým a úspěšným-a nedej Bože zámožným pokračuje a zesiluje i na ještě nedávno skvělém Západě.. Levičáci typu toho venezuelského autobusáka by udělali chudáky i ze Švýcarů, Norů, Novozéland'anů.. A to uměli a umí i jiné věci s lidmi s jinými názory provádět - také o tom něco víme, jak naložili s našimi hrdiny bojujícími za války proti OSE po roce 1948.