26.6.2019 | Svátek má Adriana



DISKUSE K ČLÁNKU

Upozornění
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.


MLSOTNÍK: Čas letního pečení



Řazeno podle času sestupně, seřadit podle času vzestupně
počet příspěvků: 42, poslední: 15.7. 2018 15:18, přehled diskusí

Re: Dobré ráno,:
Autor: Z. Olčava Datum: 15.7.2018 15:18

a to já tedy jsem zásadně pro!!!

Jelikož jsem:
Autor: Z. Vave Datum: 13.7.2018 20:39

nikdy moc nepekla a teď mám konečně troubu, se kterou mě to někdy i baví :), tak všechny osvědčené recepty vítám, neb můj repertoir jest chudičky. Takže Ti, milá Nelinko, z celého srdce děkuju. Určitě něco brzo vyzkouším, mám tu kluky. Ovšem zítra jedeme na oslavu, tak dnes určitě péct nebudu.

Re: Dobré ráno,:
Autor: T. Zana Datum: 13.7.2018 20:17

No jo, od nás je na jakýkoliv trh daleko... a taky je fakt, že jsem zmlsaná z doby, kdy naši měli u Liberce chalupu. Tam byly třešně a višně ze stromu a já nějak nedokážu ocenit ty kupované. Před časem jsem si je na nějakém trhu koupila - a bylo vidět, že už mají něco za sebou. Bohužel speciálně u nich je ta degradace strašně rychlá. Nebo jsem halt moc vybíravá :P

Re: Mlsné čtení :-):
Autor: Z. Lika Datum: 13.7.2018 20:05

Jak jsem pochopila, autorka peče pro jiné - kdo co přinese, z toho vykouzlí takovouhle nádheru.

Re: Dobré ráno,:
Autor: Z. Lika Datum: 13.7.2018 20:04

Višně byly v červnu na trhu, a jelikož byl přetlak, nebyly ani moc drahé. Koupila jsem si jich pytel a všechny si pěkně užila.

Re: Dobré ráno,:
Autor: T. Zana Datum: 13.7.2018 18:46

Ale klidně můžou být víckrát :DDD

Re: Dobré ráno,:
Autor: T. Zana Datum: 13.7.2018 18:45

Aaaach, taky bych se zmocnila... višně už jsem neviděla několik let :-(

Za mne (kromě syrových) jsou ideální do rýžového nákypu.

Re: Báječná...:
Autor: T. Zana Datum: 13.7.2018 18:43

Jitur, na to je ideální to, čemu pracovně říkám dortíčková formička. Moje mají průměr 16 a 21 cm :DD

Mlsné čtení :-):
Autor: T. Zana Datum: 13.7.2018 18:40

Naštěstí jsem dnes dělala meruňkové mufiny (pamatujete, jak kdysi dávala recept Possum?), tak mě to moc nebolelo. I když teda bohužel byly z meruněk kupovaných :P

Moc pěkné fotky, takové inspirativní :-)

Nelino, krásné koláče !!!:
Autor: M. Crossette Datum: 13.7.2018 16:47

Tak meruňky používám pouze do knedlíků. Jsou tu drahé a jen kráce ke koupi. Do knedlíku dávám půlku meruňky, takže si koupím tolik meruněk, kolik půlek asi budu na knedlíky potřebovat (a jasně jich pár přidám pro sebe na smlsnutí.

Piškot dělám stejný, tvoji bublaninu zkusím. Jako ovoce dávám borůvky.

Můj bratr dělával z višní co rostly na chatě "griotku". Jednou jsem zrovna byla v Praze na návštěvě a zpět do Německa jsem si odvezla asi 2 litry těch zcezených "griotokových višní" No a podle nálady jsem je ujídala jako bombóny (a že měly sílu):) A tenkrát jsem někde četla, jak kdosi na vesnici tyhle alkoholické višně vyhodil na kompost na dvoře. A pak se divil, proč všechny slepice na dvoře vrávorají :)

Re: ááááááááách ovoce!!!!:
Autor: Z. Nelina Datum: 13.7.2018 15:24

My, jak čteš, tak máme názor jiný. Platí, co člověk, to názor.

Re: ovocné koláče:
Autor: T. Zana Datum: 13.7.2018 15:24

Tak padaný meruňky jsem v životě neviděla!

Re: ááááááááách ovoce!!!!:
Autor: M. Beda Datum: 13.7.2018 15:07

Matyldo, mák (s cukrem, politej rozpuštěným máslíčkem) NIKDY - NIKDE - NIC nemůže pokazit :-DDDDDD

Kdybych neměla:
Autor: Z. Jenny Datum: 13.7.2018 14:29

za sebou už několik koláčů se špendlíkama, mirabelkama, chlupáče, borůvky, meruňky a jahody asi bych slintala jak bernardýn Bohouš:-)

Nelinko, vypadá to všechno krásně,díky za oživení repertoáru.

Ještě nebyl štrůdl, tak teda bude.

U nás je doslova obsypáno girlandami špendlíků a mirabelek, švestky jako balóny,už jsme dostali broskvičky jak vymalované, ty jsme tedy vdechli.:-) Žňovky taky pojídáme. Letos to příroda stihla kvapíkem a vydatně.

Re: Bedo,:
Autor: M. Beda Datum: 13.7.2018 14:24

Nelino, já tehdy o šest, a to už bylo znát - ale pak jsem to naštěstí (pracně) zase shodila, uvidím jak dopadnu letos, docela si dopřávám

Bedo,:
Autor: Z. Nelina Datum: 13.7.2018 13:59

jestli za to léto mám o 2 kg víc nebo méně, to je fuk, ale mám pak krásné vzpomínky!

Re: ááááááááách ovoce!!!!:
Autor: Z. Nelina Datum: 13.7.2018 13:58

Úplný souhlas s Matyldou. I s tím kakaem, ač ho ráda, sypat s ním něco to neé, ani krupicovou kaši.

Re: ááááááááách ovoce!!!!:
Autor: Z. Matylda Datum: 13.7.2018 13:37

Tak s mákem snad jen švestkový, jinak to ten mák kazí. Meruňkový s perníkem (dělala babička), jahodový a třešňový s tvarohem.... Jo a babi taky dělala knedlíky plněný jabkama z odpalovaného těsta a na to se sypalo kakao, ale to moji favoriti nebyli...

Re: ááááááááách ovoce!!!!:
Autor: Z. Nelina Datum: 13.7.2018 13:36

Máci jsou pro mě na švestkové knedlíky, brambor. šišky, škubánky, do buchet, do koláčů (třeba se švestkami).

U ostatních různě, třeba kynutým jablkovým stačí jen cukr a skořice, u mě, samozřejmě máslo.

Re: ááááááááách ovoce!!!!:
Autor: M. Beda Datum: 13.7.2018 13:02

ano, to rozhodně jsou!!!!!!!!!!!!!!!

po přestěhování do Čech jsem zkusila strouhaný tvrdý tvaroh posypaný cukrem, není to špatné, ale není to ONO, to pravé ořechové... mákem sypu že ty knedlíky ani nejsou pod ním vidět

Re: Milá Nelinko,:
Autor: Z. Lika Datum: 13.7.2018 12:52

No jo, sotva stíhám Zvíř...

Re: ááááááááách ovoce!!!!:
Autor: Z. Lika Datum: 13.7.2018 12:51

Aspoň to nepřijde nazmar :D Taky mám nejradši syrové ovoce a úplně nejradši asi třešně. Jo a když ovocné knedlíky, tak taky s mákem. Máci jsou nejlepší!!

ááááááááách ovoce!!!!:
Autor: M. Beda Datum: 13.7.2018 12:03

miluju toto sezónní snad všechno, musím se hodně krotit, protože bych se po tom cukru fakt vykrmila (už se stalo), ale i tak jsem snědla 4 nebo 5 kilo jahod, zatím asi dvě kila nádherných černých pevných velkých sladkých třešní a asi stejně meruněk, ale ty mám pocit, že z jižní Moravy letos nedorazily, asi to tam Yga s Matyldou všechno snědly, prodávaly se slovenské a tak úplně to nebylo ono... vše jsem sežrala jen tak, syrové

já totiž bohužel všechno sladké moc ráda - ovocný koláč hlavně s drobenou, hoooooodně drobenky(!!!!!), to se můžu užrat, dělám takové "mokré" těsto s tvarohem, no a knedlíky (u mě úplně všechny s mákem - mňaaaaaaaaam!!!!) u mě taky z tvarohového těsta, taky nemají chybu... ale neudělala jsem si vůbec nic, prostě jsem se ovládla, já bych to tu musela sežrat všechno sama a to si fakt nemůžu dovolit - jenom jednou mi Kačenka dala porci jahodových knedlíků a jedna kamarádka přivezla pár kousků meruňkového koláče, s drobenou :-))))))

nezavařuju nic, u nás to nikdo nejí, ještě mám ve sklepě pár skleniček od mého táty... zeťák vloni udělal jahodovou zavařeninu s limetkou a ta teda byla jedlá - jenže já to na dvakrát sežeru jen tak bez ničeho lžící :-DDDDDDD

Re: Dobré ráno,:
Autor: Z. Matylda Datum: 13.7.2018 11:12

No jo, všechno si pamatovat nemůžu :)

mám za sebou...:
Autor: Z. Jitur Datum: 13.7.2018 10:47

...marmelády ze špendlíků, višní i meruněk. A již nějaký rok dělávám marmeládu ze žlutých špendlíků, nastavenou banánem - celé to pak má takovou zvláštní chuť

Re: Dobré ráno,:
Autor: Š. Matyášová Datum: 13.7.2018 10:42

a to teda měly....tuším, že je vyaukčnila Zana..ode mne...

Re: Milá Nelinko,:
Autor: Š. Matyášová Datum: 13.7.2018 10:39

zajdi na hady Liko....

Re: Dobré ráno,:
Autor: Z. Lika Datum: 13.7.2018 10:20

To je podle mě výborný nápad - rumový archiv s příběhem... ještě kdyby se Yga naučila z nich vyrábět pralinky! (prosím nebít)

Re: Dobré ráno,:
Autor: Z. Yga Datum: 13.7.2018 10:10

Já se zamyslím ...

Re: Dobré ráno,:
Autor: Z. Matylda Datum: 13.7.2018 9:53

Nechci navádět, ale rumové višně jsme v Akci ještě neměli :)