28.3.2024 | Svátek má Soňa


Diskuse k článku

MLSOTNÍK: Meruňkový koláč s tvarohem

Tenhle koláč jsem kdysi dávno, ještě v minulém století, jedla u kamarádky, která je kuchařka od Pána Boha. Tak jsem si řekla o recept v naději, že budu taky taková frajerka.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času
T. Zana 29.7.2017 17:52

Re: To vypadá moc dobře,

Já můžu všecko :D

Z. Vave 28.7.2017 22:56

To vypadá moc dobře,

hlavně mě uspokojila připomínka, že na žmolence se nemá šetřit. :) Protože ta je na ovocných koláčích to nejlepší.

Nejraději mám ale borůvkové koláče. Meruňky jsou nejlepší studené, ne v koláčích a knedlících. :)

Z. Lika 28.7.2017 21:25

Re: hezký den

Tohle už je kafkovské rozdvojení osobnosti :DDD Ten tablet se prostě taky chce zapojit do debaty :-)

T. Zana 28.7.2017 21:21

Re: hezký den

Já už to nekomentuje :-(

Z. Lika 28.7.2017 20:54

Re: hezký den

Zano, díky za dovysvětlení. Věnovala jsem tomu hodnou chvíli, ale nějakou logiku to mělo, takže jsem to vzala za bernou minci :DDD

Z. Lika 28.7.2017 20:33

Re: Mám

Pardon, Ivo :-)

T. Zana 28.7.2017 20:24

Re: hezký den

Šmarjá co to je?

Psala jsem Jakuszyce a Protržená přehrada od Souše.

T. Zana 28.7.2017 20:21

Re: Meruňky, mňam

Kyselé meruňky ten tvaroh může srovnat, to je výhoda :-)

L. Blaza 28.7.2017 19:48

Re: Dala bych si

Mňam mňam, díky! :)

V. Glover 28.7.2017 19:25

Meruňky, mňam

To asi upeču jestli se dokopu do polského obchodu pro tvaroh. Meruňkový koláč mám moc ráda, i když ho vždycky znám jako hodně kyselý.

Z. Iva 28.7.2017 19:23

Re: Mám

Já jsem myslela spíš tu absenci stánkařů ;)

Z. Lika 28.7.2017 19:17

Re: Mám

Ivo, ceny ovoce tu nasazují hodně vysoké každý rok bez ohledu na úrodu. No co, nakoupím zeleninu :-)

Z. Iva 28.7.2017 18:56

Re: Mám

Jestli vono to nebude tím, že nemají co prodávat? Letos v době květu meruněk a broskví několik dnů mrzlo.

T. Zana 28.7.2017 17:08

Re: hezký den

Jaku sumce a Jizerky a druhý den Protržení od Souše

.

Z. Xerxová 28.7.2017 16:17

Re: hezký den

jojo - slůňo už svítí, mávám směr Ještěd :o) . A víkend si určitě užijete s hezčím počasím, než ty dny předchozí.

T. Zana 28.7.2017 16:05

Re: hezký den

Tak jsme na ten Ještěd před polednem vyjeli a teď je tu luxusně :-)

Z. Kytka 28.7.2017 13:11

Re: Dala bych si

Blážo není těžký udělat si dobrý koláč. Jen se nebát kynutého těsta.

Dala jsem na Hady do kuchařského koutku recept na Hadí koláč který jsem loni objevila a hned 2x! za sebou upekla. Je super.

Z. Yga 28.7.2017 12:36

Re: Milá Zano

NO nevím - na koláče mamka dycky dělala posýpátko (:o)) - drobení tak akorát do polívky, když se jí nechtěli dělat lukše.

Z. Lika 28.7.2017 12:20

Re: Mám

Já ti nevím, co s tím neprodaným dělají - možná nakonec do marmelády, když ji hodně osladí.

Máš fajn, že u vás koupíš pěkné místní ovoce.

T. Zana 28.7.2017 12:17

Re: meruňky, tvaroh a drobenka

Je sobotní, víš?

Tady se dělá hezky :-)

T. Zana 28.7.2017 12:15

Re: Meruňky

Jo, nějak tak :-)

O. Joklová 28.7.2017 11:55

meruňky, tvaroh a drobenka

to musí být úžasná kombinace, úplně to cítím v puse, MŇAM!!!!!!

nevíte, proč si od rána myslím že je sobota???? dokonce mi "ráno" zvonil telefon a já si v pelechu řekla "neotravuj v sobotu" a vůbec jsem k tomu nešla - no co, ať si kdyžtak zavolá znovu :-DDDDD

O. Joklová 28.7.2017 11:53

Re: Mám

třešně jsem koupila za 69, vzala jsem si kilo a půl a chutě sežrala jen tak, byly naprosto ÚCHVATNÉ

meruňky jsem měla zatím jen pár a furt se divím, kde jsou u metra stánkaři, kteří tam vždycky bývali celou ovocnou sezónu - letos jen zkraje na jahody, těch bylo vyloženě dost (zároveň s tím měli nějaké ty maliny a borůvky)... zkusím ještě v pondělí farmářský trh

O. Joklová 28.7.2017 11:50

Re: Meruňky

já nektarinky přímo miluju, ale teda na koláč (pardon Ygo, táč) bych je asi taky nedala

O. Joklová 28.7.2017 11:45

Re: Milá Zano

BINGO, je to úplně jasně drobenka!! :-))))))

E. Zvířetníková 28.7.2017 11:31

Re: Meruňky

to ti řeknu - fádně a nezajímavě. je to třeba posázet na tvaroh, dodat kapku likéru, posýpnout praženými lupínky mandlí a podobná kouzla. to už je snad lepší pokrájet syrové a dát je do poháru s jogurtem/tvarohem našlehaným podle libosti a doplněným ... každý dosadí, co rád :-) ony jsou takové něžně sladké až neutrální a tepelnou úpravou se to přehluší.

E. Zvířetníková 28.7.2017 11:24

Re: Mám

ani ne snad "Pražákům", ale ceny jsou letos všude takové...v HK i místní meruňky stojí horu peněz - ale od některých sadařů jsou zase moc pěkné. chodím tady na trh nebo do zeleniny U Hrbků. ono do bečky taky nemůžeš dát cokoliv - bez diskuse je "bez halúzek hnilotin a listí", ale když to nemá chuť za syrova, jaké asi bude pálené? nic moc, řekla bych :-)

Z. Janaba 28.7.2017 11:11

Re: Milá Zano

Ale houby! Drobenka se říká!

T. Zana 28.7.2017 9:38

Re: Meruňky

Když seženu slušný ovoce za slušnou cenu (málokdy), zamrazuju :-)

Nektarinky mám ráda, ale neumím si představit, jak dopadne tepelné zpracování.

Z. Matylda 28.7.2017 9:32

Meruňky

jsem letos jen dostala misku od sousedů a šmytec. Měli jsme knedle a jeden malej koláč. Teď tu už nejsou a kupovat v obchodě nebudu. Asi zkusím jiné ovoce.Případně kouknu do mrazáku, jestli ještě nemám něco v rožku od loňska, letos je to fakt bída. Z kupovaného ovoce jsme jednou jedla táč s nektarinkama- a byl dost hnusnej. Budu muset počkat, až mi na zahradě dozrají ostružiny :)