L. Novák 19.1.2016 0:42

Re: Kapr nemůže za to, že v Austrálii neumí vařit

Tak to není. Znám českého ichtyologa, který byl v Austrálii přímo se podílet na výzkumu, jak kapra, těžce invazivní druh bez přirozených nepřátel, zlikvidovat.

Kapr z volné australské přírody totiž vypadá úplně jinak než ten vykrmený český ze studené vody. Podstatně vyšší teploty a jiná skladba potravy (a také přemnožení) způsobují, že kapr vytažený z vody je pohublý a místní jej považují za odpad.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

A. Alda 18.1.2016 14:38

Proč na Štedrý den jíme kapry?

Štědrý den, tedy den před slavnostní narození Ježíše Krista, našeho Spasitele, je podle katolické církve i pravoslavné církve dnem postním. V postním dnu nelze jísti maso, jen ryby. Proto tedy jíme rybu. Protože však u nás jsou běžné ryby malé a mořské ryby drahé, a v ranném středověku, kdy se u nás křesťanství "chytalo", navíc byly mořské ryby nedostupné, začal se pěstova kapr jako sladkovodní ryba dosahující i v méně příznivých podmínkách slušné velikosti. Kvůli kaprům se později začaly zakládat i rybníky, když kapr je pro svou tučnost docela vydatné postní jídlo. Lze jich v rybníku vypěstovat (či vychovat) hodně najednou a dají se dobře slovit - a proto se právě kapr stal takovým českým vánočním symbolem.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

S. Berjoza 18.1.2016 12:24

hned vím

co si dám zítra k obědu..jen aby je v Globusu nebo někde měli..mraženého nechcu.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

P. Selinger 18.1.2016 11:07

Vysaďte sumce, kapry sežerou

ale jak potom zlikvidovat přemnožené sumíky? Být to u nás, tak mají řeky hned prázdné...

• reagovat
• nahlásit příspěvek

P. Maleček 18.1.2016 10:37

Kapr nemůže za to, že v Austrálii neumí vařit

Tuhle jsem v Třeboni viděl partu Australanů (ozdobených vlaječkami a hovořících ne česky, ale anglicky), jak se za blaženého mlaskání cpou kaprem jak o život. Že prý tak dobrou rybu v životě nejedli.

Jestli to nebude tím, že ti Australani prostě neumí vařit? Včetně tam přesídlených a jen ohříváním polotovarů zlenivělých českých mamin.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

R. Čtvrtníček 18.1.2016 10:36

kapri

Nevim jak jste tady dlouho v Australiji a kde bydlite. S kapry je to asi takto,Koncem 19 stoleti jen farmar, kteremu protekal pres farmu potok, ktery koncil v rece Murray, na potoce udelal rybnik a pozadal vladu o povoleni k pestovani kapru, ktere dostal.Kapry privezl a zacal je pestovat. Po nekolika letech si to vlada rozmyslela a zakazala mu to a dostal rozkaz aby se kapru zbavil. Farmar otevrel stavidlo a kapri skoncili v Murray river. Tam se jim vytecne darilo,porad teplo plno zradla, tak se pekne mnozili.V padesatych letech prijeli do Australie, Melbourne,emigranti ze stredni Evropy a zacali kapry v Murray river lovit.Jenomze murray river je 200 km od Melbourne.Nac jezdit tak daleko.Mladi kaprici se daly do mokre hadry a vypustili se v rekach okolo Melbourne.Kapri se drzi v nizinach, v horskych rekach prevladaji pstruzi, kteri sem take byly dovezeni.Bohuzel se nepremnozili.

Co se tyce vanoc, tak vanoce v Rakousku v Alpach budiz,ale vanoce v Brne nebo Praze? Dam prednost vanocum na plazi u Pacificu,eny time.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

V. Vaclavik 18.1.2016 1:57

Re: Nevim jestli to ma co spolecneho

Proc si teda na ty vanoce jeste vubec hrajete? Nebylo by snadnejsi a pohodlnejsi a levnejsi na ne proste zapomenout?

• reagovat
• nahlásit příspěvek

V. Vaclavik 18.1.2016 1:54

Nevim jestli to ma co spolecneho

s kapry ceskymi, tedy co my pod pojmem kapr zname. Asi ten vas do rodiny kaprovych ryb spada, ale to bude tak vsechno. Mozna tu nekdo bude vedet lepe.

A je to vase chyba, tedy Australanu, ze je nejite, coz by mohlo drzet jejich populaci aspon trochu v sachu. Nebo byste je mohli vyvazet k nam, nebo do zemi, kde lide maji hlad a penize na levnou rybu. Asiati vseobecne sni vse co se hybe, kazdou havet, nevidim proc by meli mit problem s rybou.

Prijde me smutna ta zminka, ze jite co je chutnejsi, pohodlnejsi, na tradice kalejic...

• reagovat
• nahlásit příspěvek

J. Kovaříček 18.1.2016 0:53

Ale, ale....

Toto jest článek politicky velmi nekorektní. My bychom zde, po vzoru mnoha dnešních evropanů, kapry měli vítat. A i jiné bytosti, v zájmu ušlechtilého multikulturalismu. Kapři, jako všichni lidé, jsou v podstatě hodní a mírumilovní, je jen zapotřebí trochu je převychovat. Ale ne moc, abychom nezničili jejich kulturní identitu, to by byla genocida. A že by mohli vyhubit místní ryby. Inu, jestli si to kapří Alláh přeje, tak tomu má tak být.

• reagovat
• nahlásit příspěvek