Neviditelný pes
První český ryze internetový deník. Založeno 23. dubna 1996Diskuse k článku
MLSOTNÍK: Jednou v roce na Vánoce aneb předvánoční poradna
Upozornění
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.
|
aida 19.12.2009 0:01Re: Malujeme perníčky
|
|
|
RenataE 18.12.2009 23:59Re: Malujeme perníčky Jasně |
Historie se opakuje (abysme si nemusely namlouvat, že už nám není dvacet). Můj otec (nyní) důchodového věku v roce 66 pořídil mixér. A mnoho let nadšeně propagoval výrobu majonézy|
|
týna 18.12.2009 23:55Re: kapr ne Jo, s tím mám trochu problém. Teda ne já, ale moje stará vetchá klávesnice. Není to záměr, je to fuška. Ale třeba to Ježíšek zaznamená a bude to jednodušší |
|
|
aida 18.12.2009 23:52Re: Malujeme perníčky Aha. já si pravděpodobně ze stejného důvodu z majonézy nejdřív udělám tatarku. P.S. Asi jsi včera u C. četla ten "objev", jak udělat domácí majonézu, že? Já se u toho docela pobavila. ;-) |
|
|
HanaW 18.12.2009 23:44Re: moc prosim palce Hedus, drzim palce. Na tebe se taky vsechno nejak v posledni dobe hrne, ze jo? |
|
|
RenataE 18.12.2009 23:44Re: Malujeme perníčky Ta hořčice a sardelka tam hezky vypíchne chuť (ačkoliv ty složky nelze identifikovat - je toho jen troška). Majonéza sama o sobě je z mého hlediska poměrně fádní až tupá |
|
|
sempervivum 18.12.2009 23:42Re: moc prosim palce
Domov pro seniory není léčebna. Schválně jsem si našla specifikaci jednoho domova pro seniory: Péči zajišťuje ošetřovatelský personál v nepřetržitém provozu včetně víkendů a svátků. Lékařskou péči zajišťuje praktický lékař jedenkrát týdně. Psychiatrický lékař dochází jedenkrát za měsíc. Odborná vyšetření se provádějí ve specializovaných zdravotnických zařízeních. Nikde ani zmínka o zdravotních sestrách. To znamená, že personál dělá jen to, co má předepsáno. Jestliže si lékař při minulé kontrole nepřál, aby se sledoval příjem a výdej tekutin, není, kdo by to nařídil. |
|
|
RenataE 18.12.2009 23:39Re: Betlém Taky olizujem |
|
|
karakal 18.12.2009 23:32Re: Betlém Teda kam se na váš betlém hrabu. Já taky figury neumím, ale rozhodla jsem se, že se to naučím. Loni byl první pokus. Fotky mám, ale jsou spíš nepublikovatelné. Ale já nějak obecně nerada maluju perníčky. Vždycky s tím zápolím, navíc jsem letos musela počkat, až budu moct vejce. Při pečení jsem dokázala neuždibovat, ale při malování si ty prsty olizuju vždy. No jo, je to nehygienické, ale stejně to zbaštíme my. No a návštěvy dostávají perníčky abstraktní, ty jdou i bez olizování ;). |
|
|
aida 18.12.2009 23:17Re: Malujeme perníčky Aha, dík. Ten druhý si matně pamatuju, snad se tu o něm znova mluvilo i docela nedávno (před 1-2 měsíci?). My děláme ten první (ale bez sardelek a hořčice), a jak jsem už psala u C. "zaděláváme v rokli a mícháme kolotočem". Letos to asi trochu omezíme, rohlíčků mám dva pytlíky (celkem kolem 5 kg = naše normální dávka, spíš menší), na salát na Štědrý večer použijeme větší pytlík, na druhý dojde až jestli bude chuť. |
|
|
RenataE 18.12.2009 23:05Re: Malujeme perníčky Absolutní klasiku brambory, kyselá kořenová zelenina (žádný hrášek, kukuřice), domácí majonéza, trošku hočice a sardelky. A ten druhý je "knížecí", který tady někdo publikoval vloni, sklidil v rodině neobyčejný úspěch. Odkaz nemůžu najít, takže: 2 vejce natvrdo, 100 másla, 1 lžíce hořčice, 1 střední cibule,2 kyselé okurky, 1 kyselé jablko, 5 středních vařených brambor, 0,5 l kysané smetany trochu zředěné mlékem (asi jako by byla 6% zakysanka). Žloutky utřít s máslem, přidat hořčici, cibuli, okurky a jablko nastrouhané najemno. Osolit, opepřit, přidat brambory na nudličky, zalít smetanou, nechat rozležet aspoň 3 hodiny. Bílek tam nepatří, ten použijeme na něco jiného. |
|
|
aida 18.12.2009 22:51Re: Malujeme perníčky Ještě dodatek - když jsem byla malá, kapra o Vánocích jsem nejedla ani náhodou, babička mi vždycky dělávala smažený mozeček (ne s vajíčkama, opravdu v trojobalu). P.S. Psala jsi, že děláš dva saláty, takže - jaké? |
|
|
aida 18.12.2009 22:49Re: Betlém
|
|
|
Jakub S. 18.12.2009 22:46Re: Betlém Šikovný chlapec, dyť to říkám porád! |
|
|
Jakub S. 18.12.2009 22:45Re: fakt přituhuje... S tím veterinářem na začátku, to už se ale prosím opravdu dost opakujete, paní autorko. Bylo by snad vhodné to prostřídat - vaše stories už začínají trochu jednotvárně... s takovou vám to knižně nejspíš nevydáme, víte? Poslechněte svého nakladatelského lektora... |
|
|
RenataE 18.12.2009 22:45Re: Betlém Letos výrazně chválím hokejistu hřívnatého, vyrobil naprosto skvělou polevu - absolutní klasika 150g moučkového cukru na jeden bílek - ále jendže nutno utřít ručně silnou pravačkou. Docházejí mi perníčky a přebývají nápady |
|
|
aida 18.12.2009 22:43Re: moc prosim palce Starší lidi moc nepijou, ani tu žízeň opravdu necítí. Máti nám takhle už 2x málem zkolabovala. |
|
|
aida 18.12.2009 22:41Re: Betlém No vidíš, předlohu máš, tak to nějak obkreslíš (já bych si netroufla, jsem na to úplně levá, veškeré výtvarno v tomhle směru - o velikonočních vajíčkách jsem se asi zmiňovala? - u nás doma obstarává MLP). |
|
|
Jakub S. 18.12.2009 22:40Re: kapr ne Kouzelné, ano, úplně žárlím! Okamžitě adoptuju, Rudovlasá! A eště tak dybys, prosím, začala psát velké na začátku vět... fakt se to hůř rychle čte... |
|
|
RenataE 18.12.2009 22:37Betlém tady je ten loňský. |
|
|
Jakub S. 18.12.2009 22:37Re: moc prosim palce Jenž m u s í si toho nepití všimnout a buď je přesvědčit a/nebo to do nich nějak dostat! To snad není pravda... |
|
|
Jakub S. 18.12.2009 22:34Re: R O Z V E R N Í Č E K . Chudáček malá. No musíme se víc snažit, pane správce! Japa tamti k tomu přídou? Je jich tolik, co je musíme živit, a dobře. Tak neflákat se u Zvířetníku a spat, a zítra do roboty! |
|
|
RenataE 18.12.2009 22:32Re: moc prosim palce Heduš, je to možné a u seniorů poměrně obvyklé. Bohužel. Víc by ti k tomu možná řekla Karolína, ale u starších lidí je běžné, že žízeň nepociťují a proto nepijí. |
|
|
RenataE 18.12.2009 22:27Re: Malujeme perníčky Betlém z větší části peče máma a upečený je. My jsme měli objednávku na slony, les a nějaké drobnosti, a to máme. Ale protože máma už půl roku zápolí s pásovým oparem, nevím, jestli malování nespadne na mě. V tom případě budeme mít betlém - grotesku, protože figury fakt neumím. A nebo s tím budu sedět u compu a malovat podle fotek |
|
|
aida 18.12.2009 22:19Re: Malujeme perníčky jinak k tématu článku - kapra moc nejíme, snad jen na ten Štědrý den (a pak v Lutové). U kapra je hlavní odstranit tu bahnitou příchuť a zpevnit maso, docela na to pomáhá "koupel" v mléce, aspoň na jeden den. Tuhle fintu jsem se dozvěděla od jednoho kolegy, který kapří lázeň ještě vylepšuje pokrájenou cibulí, případně trochou česneku. My používáme jen mléko a před obalováním osušeného kapra ještě mírně (ale opravdu jen malounko) počesnekujem. Když byly děti malé, dělávala jsem jim místo kapra kuřecí řízky, ale aspoń trošku si ryby ďobnout musely, aby byly dárky. |
|
|
aida 18.12.2009 22:13Re: Malujeme perníčky Ona totiž Renata dělává betlém speciální, perníkový, proto jsem se ptala. |
|
|
karakal 18.12.2009 22:10Re: moc prosim palce Teda šije se s tim blbě, ale držííím. |
|
|
karakal 18.12.2009 22:09Re: Malujeme perníčky Betlém mám upečený, ale namalovaný ne. Letos asi budem mít betlém bez malůvek Tak já zase frčím ke strojům. Teda ke stroji. |
Vidím vánoční hvězdy všude kolem a záda protestujou. No a nad perníčkama budou protestovat taky 
|
|
Heduš 18.12.2009 21:57Re: moc prosim palce DĚKUJI MOOOC! Neuvěřitelně fungujete Dostal kapačky a doktorka předběžně konstatovala totální dehydrataci....????????????? v domově pro seniory???????????????????????????????? Vždycky když jsem u něj, tak ho nutím hrozně moc pít a on si jen tak jednou dvakrát lokne, ale vždyť by přece měli vědět, kolik toho který pacient vypije???????????????????? teď to tedy nechci komentovat, ale až to dozjistíme, tak opravdu budu. Je tohle vůbec možný?????? už nechám otazníky a půjdu spát. Děkuji vám všem |
|
|
aida 18.12.2009 21:55Re: Malujeme perníčky Betlém už máte? |
