Neviditelný pes
První český ryze internetový deník. Založeno 23. dubna 1996Diskuse k článku
MLSOTNÍK: Čím přispívá firma Bratří Zátkové k osvobození moderní hospodyně? (5. část)
Upozornění
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.
|
Jakub S. 26.9.2009 14:35Re: Neodolám a alespoň Nejsou na to dost pevné, že. |
|
|
jiný Honza 25.9.2009 22:42Re: hezký den Hrušky? buď zkapalnit nebo usušit. Obojí vřele doporučuji. Za dlouhých zimních večerů doporučuji zkombinovat. To taky není špatné. |
|
|
RenataE 25.9.2009 22:13Re: Neodolám a alespoň Nešlo. Ale neplněné oplatky se dají sehnat. |
|
|
Jakub S. 25.9.2009 21:26A vynikající jemné snové povidloně dělají U mlsné kočky. Jen náznakem sladké, jen náznak povidel, náznak skořice. Ach jo... |
|
|
Jakub S. 25.9.2009 21:24Bubu! Nenápadný dotaz mimochodem: Na Litomyšlsku je prostě zvyk, snídat hrušky s parmezánem a zapíjet šampaňským? Ono není nic draž-šího, že... Zkusím to. Já furt nevím kam s prachama... |
|
|
Jakub S. 25.9.2009 21:19Re: OT - SOS JEŽEK Ano, s citem - ! |
|
|
Jakub S. 25.9.2009 21:17Re: Neodolám a alespoň Jako přirozeně luhačovskému patriotovi dovol možná podivný návrh či nápad, no ale co už s filosofem: nešlo by to jednoduše nahradit lázeňskýma oplatkama - ? No co? |
|
|
Heduš 25.9.2009 20:31Bubu, ty osoba jedna přemlsná KONEČNĚ jsem pochopila, proč jsi tak mlsná. Byl mi totiž doručen časopis Apetit, který obsahuje 7 stran o Litomyšli SLINTACÍ SMAJLÍK SLINTACÍ SMAJLÍK SLINTACÍ SMAJLÍK. Já chci takýýýýýýýýýýýýýýýýýýýýýý |
|
|
Bubu 25.9.2009 14:38Re: hezký den Mořskou nemoc (či co) zažeň... takový fujtably nemáš vůbec pouštět přes práh. |
|
|
Matylda 25.9.2009 14:13Re: hezký den Zkusím |
|
|
zana 25.9.2009 14:05Re: hezký den a určitě to pomáhá na pásák |
|
|
epulka 25.9.2009 13:31Re: hezký den Matyldo, koláč jsem zkoušela i z hrušek a byl MŇAM |
|
|
dalmatin 25.9.2009 13:11Re: hezký den Bubu, to je mučeníííííí. To se mi moc líbí, hrušky s parmezánem |
Neznám, zkusím!|
|
terra-san 25.9.2009 12:34Re: OT - SOS JEŽEK Ad Zátka: Vave, ono právě, v tom je to kouzlo: někdo takový špíček musí vytáhnout na světlo denní, najít v něm zalíbení a poslat ho dál s nadějí, že třeba s tím zalíbením není sám... takže dík, opisuješ to moc pěkně. |
|
|
terra-san 25.9.2009 12:32Re: Neodolám a alespoň Smečka zdraví baty |
(Domča nás přesvědčila, že chce chodit do přípravky na ZUŠku), tak si to chceme trochu užít, a v domě další perský kocour...prozměnu černý. Takže kmitáme všichni, ale nestěžuju si. Krásný podzim, mňáááúúú!|
|
zana 25.9.2009 11:57Re: hezký den Fakt, nedej se, určitě se to zlepší |
|
|
JanaBa 25.9.2009 11:47Re: hezký den Tééda! Tohle je výkřik nejtemnějšího zoufalství! Vydrž, Vave! Bude líp a bude povidlon! Přeji brzké uzdravení. |
|
|
Vave 25.9.2009 11:33Re: hezký den BUBU Bys měla bejt normálním lidem zakázaná Ááááá, úúúúúúúú, sice mám furt tu mořskou nemoc nebo co, stejně teď mám chuť na povidloň ... s povidlýýýý ... se skořicíííííí ... šlehačkouououououououOUOUOUOU! ... buéééééé .... nemám! ...... nemůžůůůů! ..... buéééééé!!! |
! Já že jsem rafinovaná? 
Tssss! Kam se hrabu na Tebe! Ty jsi v jídle tak kouzelně mlsná, rafinovaná a mazaná, že číst Tě je čirý masochismus! 
, přístupná bys měla být jen anorektičkám a lidem trpícím chronickým nechutenstvím! 
|
|
JanaBa 25.9.2009 10:59Re: hezký den Tak jo. Díky! |
|
|
baty 25.9.2009 10:27Re: Neodolám a alespoň No to jsou k nám hosti! |
|
|
Vave 25.9.2009 10:14Re: OT - SOS JEŽEK Díky, Puntíčku Omlouvám se všem, že nereaguji, ale musím něco vyřídit v práci; kdybych nemusela, tak bych sem vůbec nešla. Jen pro terru-san |
|
|
Bubu 25.9.2009 10:07Re: hezký den Vzhledem k tomu, že tyto moučníky se vždy dělají se ztužovačem šlehačky, nebála bych se do ušlehané šlehačky vmíchat dobrý, hustý jogurt. Ten ztužovač to podrží. |
|
|
terra-san 25.9.2009 9:53Neodolám a alespoň jedním očkem nahlédnu, protože Zátkova kuchařka na pokračování v provedení "Vave" je koncert nejen kulinářský, ale i jazykový. Zaujaly mě mimořádně bílé tabulové oplatky pod pečivo. Proč? Když jsem byla malá, peklo se u nás jedno vánoční cukroví, které bez nich udělat prostě nešlo: ořechové obloučky. Netušila jsem, že naši mají zásoby snad ještě od firmy Zátka, takže jsem se jednoho předvánočního dne docela rozesmutnila nad sdělením, že obloučky se letos nepečou, neb došly oplatky. A pak oplatky dlouho, dlouho nebyly k vidění... Když se znovu daly sehnat, obloučky se do našeho vánočního repertoáru vrátily, jenže to už se psal rok 1992 (asi tak) a pekla jsem já... Pro zvědavce recept(strašně jednoduchý): 280 g mletých ořechů, 280 g pískového cukru, bílky ze 6 vajec a šťáva z 1/2 citronu. Všechno se ve velkém hrnci smíchá a postaví na plotnu. Když se všechno rozteče a spojí, zahřívá se směs tak dlouho, až se spolehlivě lepí na prsty. Pak se po částech nabírá kulatým nožem (lžičkou a pod.) a nanáší na proužek výše zmiňované cukrářské oplatky, asi 2 cm široký a dlouhý jak libo. Většinou tak, aby se dal dobře položit na obrácenou formu zvanou srnčí hřbet (natřenou včelím voskem) a nepadal z ní. Peče se krátce v silně vyhřáté troubě - a nejméně 14 dnů před vánoci, chová se totiž podobně jako perníčky... Takže jsem tu trochu zavzpomínala a zaškodila a doufám, že mě nebudete virtuálně bít po hlavě za to, že jsem už na konci září vyslovila slovo "vánoce"... |
|
|
JanaBa 25.9.2009 9:48Re: hezký den Já jsem tuhle kombinaci jednou konzumovala s jemně nakrájenými a jemně podušenými jablíčky, také lahoda. Skořice a povidla jdou velmi dobře dohromady. Povidla vždycky míchám s trochou skořice, trochou rumu a zakulatím to troškou cukru. Teda tohle poránu (po vločkách s jogurtem) je čistá forma mučení. Já jsem se vlastně chtěla na něco krátce zeptat a takhle jsem nad pochoutkou rozněžnila. Otázka zní: jogurt se šlehačkou - jogurt se také vyšlehá a zamíchá do šlehačky, nebo se zamíchá in natura. Kyselou smetanu do šl.míchám, ale ta je hustá, kdežto jougurt je polotekutý. Tak a babo rad´(dámy prominou)! |
|
|
dalmatin 25.9.2009 9:47Re: OT - SOS JEŽEK Také jsem našla takového chůďu mrňavého a rada zněla - zahřát! Tak strávil noc pod lampou a odvezla jsem ho do zoo, kde funguje záchranná stanice pro ježky. |
|
|
Bubu 25.9.2009 9:45Re: hezký den U nás jsou hrušky docela na indexu.... Zase jeden důkaz mé zpovykanosti. Hrušky mám ráda jedině s parmezánem. Třeba jako předkrm - jemné plátky hrušek proložené parmezánem a k tomu sekt. Případně lze tohle podávat i jako dezert s těžším červeným.... A nebo teplý hruškový dezert - čtvrtky hrušek namočit řeznou plochou do krystalového cukru, osmahnout na másle, přelít troškou brandy (nebo hruškovice, ale není to nezbytně nutné), na talíři obložit brusinkami a hoblinkami parmezánu. Takže žádný hruškový kompot, žádná hrušková povidla.... Hruškovice. |
|
|
Vave 25.9.2009 9:41OT - SOS JEŽEK Volala mi Radanova, že našla u obrubníku maličkého ježka, cca 150 g. Je zablešený (blechy postupně Radka odstraňuje) a strnulý. dostal do krabice listí a do misky maso, ale zatím jen spí. Protože je Radka nemocná, není na mailu, tak prosí o radu a pomoc touto cestou. 1. Jakou péči akutně ježkovi poskytnout? 2. Pokud je ježek moc malý na přezimování venku, ujme se ho někdo? Nebo kam ho má Radka předat? U Radky bohužel zůstat nemůže, má komplikovanou situaci a před sebou stěhování. KDO PORADÍ A POMŮŽE? P.S. Nesháněla náhodou Boxíková ježka na zimu? |
|
|
Matylda 25.9.2009 9:32Re: hezký den Nejedla jsem, ale už při představě málem slina ukápla. Hrušek jsem letos dostala bednu, trochu jsem zavařila- děti moc rády kompot z tvrdých hrušek, v obchodě mají jen rozblemcané- a něco málo ještě zbylo. Takže americkou buchtu s jablky udělám s hruškama- u mého receptu na Mlsotníku to doporučovala HanaW, tak to vyzkouším. A jelikož nemám jablka, tak zase asi nevyzkouším ten koláč od Epulky... hm. Třeba by taky šel z hrušek? |
|
|
MaRi 25.9.2009 9:32Re: hezký den přidávám se k obdivu k povidloni. Ochutnala jsem v Kroměříži - a připadá mi, že tam měli spíš než šlehačku jemně našlehaný tvaroh - a bez skořice. V téže cukrárně-pekárně měli totiž i koblihu s povidly a tvarohem, které jsem rovněž neodolala, a připadá mi, že zdobení bylo stejné. |
|
|
Bubu 25.9.2009 9:22Re: hezký den To je vono! Oni do té šlehačky určitě přidali kyselou smetanu. Já byla tak okouzlená celkovou kompozicí, že jsem tu šlehačku nezkoumala. Musím vyzpovídat naši cukrářku. |
