24.4.2024 | Svátek má Jiří


Diskuse k článku

MLSOTNÍK: Inspirace pro všední dny

Většina hospodyněk několikrát týdně řeší problém co vařit. Následující tradiční a vyzkoušené recepty snad dodají trochu inspirace.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času
Jakub S. 3.4.2009 22:28

Re: Dobrý večer a dobrou chuť

Tak já protivá temu sóhlasím...

zana 3.4.2009 22:26

Re: Dobrý večer a dobrou chuť

To je vono!!R^;-D

Yezi 3.4.2009 22:23

Re: Dobrý večer a dobrou chuť

Nejsem lingvista, nedokážu dostatečně vyjádřit, co s protlakem v hrnci provádět z hlediska češtiny. Ale zase na druhé straně (možná se mýlím) protlak by téct moc neměl a opečení se mi zdálo jaksi nemístnější... co takhle pohonit protlak po tuku vařečkou několikrát tam a zpátky, myšleno tím do doby, než začne lehounce karamelizovaně vonět?

Louk 3.4.2009 22:16

Re: samý pěkný kousky :-)

Ty si ůň ;-D;-D. Pevně doufám, že k nám na ves fazolková móda hned tak nedorazí. To sem netušila, že tak frčí ;-P.

Bubu 3.4.2009 22:16

Re: Tedy já fakt nevím, co máte pořád všichni s tím celerem

To jsi na tom jako moje sestra. Je alergická na syrová jablka, syrovou mrkev, lískové ořechy, syrový celer, broskve, papriku. U jablek to má tak, že když si utrhne jablíčko se stromu, není jí nic, ale jak jsou déle utržená, tak po nich funí. Takže přijede, oškube mi jabloň, nacpe se, až jí bolí břicho a malý košíček si odveze (tak aby je stihla do týdne spořádat). A pak už zase jenom štrůdl.

Vave 3.4.2009 22:14

Konečně

jsem pořádně pročetla recepty, vypadají jedle, milá Lucko. VV

A celer já můžu, mňam, takové hovězí na celeru s brkašičkou, ááááá! :-P Nakládaný celer, dělá Hamé takové roztomilé dobré kostičky, nebo strouhaný celerový salát, to je dobrotka! R^ A česnek taky můžu. :-)

zana 3.4.2009 21:46

Re: Fenka mezi zubama?

no, dělalo to dojem, že o dejchání jí až tak nejde;-);-D

Jakub S. 3.4.2009 21:42

Re: Dobrý večer a dobrou chuť

Protlak dát opražit na tuku? Teda. Ale snad mi prominete, profi postiženost: pražení nelze snad užít u tekuté látky - ?

Jakub S. 3.4.2009 21:40

Fenka mezi zubama?

No dýchání z úst do - do huby, co co co... teda žrádýlko! :-D

Yezi 3.4.2009 21:06

Dobrý večer a dobrou chuť

fazolky jsou u nás moc oblíbené, akorát do nich cpeme ještě chilli papričky nebo synek omáčku habanero;-) A jeden pokus bych doporučila ke zvážení, dát protlak do hrnce před podléváním na tuk a trošku opražit (u kečupu to platí téměř stoprocentně) a teprve dodatečně podlévat.

zana 3.4.2009 20:47

Re: No ten kapr...to nápad!

Panečku, Radanovo, to je mazanýR^. Fakt je, že kdyby se ti tam motali všichni, tak si užiješ, viď...

Připomněla jsi mi, že jsme se dnes prvně stavili "na jedno" na zahrádce sídlištní hospody. Byla tam parta lidí, s nima pes Cane corso (ahoj, LA, už jsem dlouho nic nečetla o Anežce) a fenka ridgebacka.

Dali si žebírka. Ten pes se choval velmi vzorně, bylo jasný, že chce, ale nesomroval. Fenka lezla paničce ... co na klín ... co do talíře ... ta ji měla normálně mezi zubama8-o;-D

zana 3.4.2009 20:39

Re: samý pěkný kousky :-)

Matyldo;-D;-D, já tě měla na další stránce ... to je panečku shodaR^

zana 3.4.2009 20:37

Re: samý pěkný kousky :-)

Louk, udělala jsi mi radost s těma fazolkama. Minimálně v Praze je to teď děsná móda a přiznat, že nerada fazolky, vyzní zhruba stejně jako utrousit, že se vlastně moc nemeju;-P;-D

zana 3.4.2009 20:35

Re: samý pěkný kousky :-)

Alčo, o týhle pomazánce jsem slyšela, jen jsem zatím nenašla odvahu to zkusit. Říkáš, že je neškodná?;-)

zana 3.4.2009 20:31

Re: Milá LA

taky se mi zdá. Prostě někdo má a někdo nemá;-P;-D

zana 3.4.2009 20:29

Re: Tedy já fakt nevím, co máte pořád všichni s tím celerem

dotek ruky, předtím třímající celer za účelem vržení úplně jinam ... já vím, kam bych vrhala;-D;-D

karakal 3.4.2009 18:01

Re: Tedy já fakt nevím, co máte pořád všichni s tím celerem

Celer můžu, ale jen dostatečně tepelně upravený. Stejně jako petržel a bohužel i mrkev. Alergie jsou potvory, mám alergii na spoustu věcí, co mi chutnaj. A ještě ke všemu není reakce vždycky stejná, hodně záleží mnohdy na odrůdě, způsobu pěstování a zpracováni a momentální kondici ovoce, zeleniny i ořechů. Třešně z jednoho stromu mi jeden týden vadí a příští ne a za další už zase jo ... Takže některé potraviny nevyřazuju uplně, ale opatrně zkouším. No a občas to má trochu následky. Ale nedusím se, tak daleko to nedochází, takže příště mám zas roupy ...

Po tepelné úpravě většinou alergen zmizí. Stejně jako většina vitamínů :-/

Zdena b.p. 3.4.2009 18:00

Milá Baty,

poslední dobou se mi všechny mailíky pro tebe vrací. Buď máš novou adresu, nebo tam je nějaký skřítek, který to dělá schválně. :-/

Zdena b.p. 3.4.2009 17:57

Milé LA,

vyřiď tatínkovi, že fazole u nás určitě budou. Koukám a vidím, že to bude dobrý:-). Co se týká celeru, až do dospělosti jsem jeho přítomnost nevyhledávala. Poslední roky se mi nějak přemiklíkovala chuť a už není mým nepřítelem.

radanova 3.4.2009 17:24

Re: No ten kapr...to nápad!

kapr vypadá dobře časem ho určitě dáme, a celer nevadí, ne že bych ho vyhledávala ale do bramsalátu u nás rozhodně patří;-D

kočky nemám tak nevím jak bych je zvládla, ale jak jsou moji hafánci somráčci otravní tak při vaření nemají šanci, totál zákaz, smí přijít jen na zavolání,  aby byli poděleni odřezky, taky mi na Arga spad nůž, bez následků, ale už to riskovat nebudu, navíc nemám ráda s hrncem v ruce za zády ten pocit, že na někoho můžu šlápnout.

IMHO v kuchyni probíhají "operace"  tj.podání léku, vlití smekty stříkačkou, vitamínky, případně převazy, kolikrát stačí zavolat Argoóóó Daneéééé Šmudlóóó operace a mám kuchyň psoprostou na dost dlouho. Chodí až na druhý zavolání, po prvním doufají, že jsem se spletla

terra 3.4.2009 16:53

Re: Tedy já fakt nevím, co máte pořád všichni s tím celerem

Milé dámy, ten příběh o mňam mňam plátečku celeru - řízečku zkuste vykládat před terrou-san. Ale nemůžete říct, že jsem vás nevaroval;-) 

Dede 3.4.2009 16:10

Re: Tedy já fakt nevím, co máte pořád všichni s tím celerem

Milá baty, daruju aspoň dvacet centimetrů a ještě mi tu zbude ;-D (stále mluvím o pobřeží, nikoliv o lese nebo Nordmarce, tam jsou sněhu haldy:))Jo a taky přemýšlím, co na sebe - tady jedeme stále v zimním (čeká nás teď pár hezkých dní, kdy sice už nebude v noci mrznout, ale přes den budou 2-4 stupně)a ve středu letím domů, kde avizujete málem léto! 8-o Buď zmrznu tady nebo se upeču tam ;-P:-)

Jo a zdravím malou princeznu - viděla jsem fotky V (btw - článek o genetice vyjde v pondělí:))

baty 3.4.2009 15:57

Re: Tedy já fakt nevím, co máte pořád všichni s tím celerem

jsou fšici divní, včetně mé rodiny! Strejda rozeznal v bramborovém salátě snad i dotek ruky, předtím třímající celer za účelem vržení úplně jinam. A všichni se škleběj. Přitom pláteček celeru jako řízeček.ňamňam;-P

Dede, nepučíš tak pět čísel sněhu do Brna? V pondělí pět stupňů dneska dvaadvacet, to není jaksi ono, kostýmové a baloňákové počasí bylo asi nějakým vyšším rozhodnutím úplně zrušeno.

Dede 3.4.2009 15:35

Tedy já fakt nevím, co máte pořád všichni s tím celerem

vždyť je to mňamka! Já ho dávám (no často potají;-P) do kde čeho a na Vánoce je celerový salát nepostradatelným sousedem toho bramborového :-) Jo a celerový plátek opečený na másle, posolený a posypaný sušeným česnekem a drceným chilli taky nemá chybu! ;-D

terra 3.4.2009 14:50

Re: Dvojníků se nelekejte, na množství nehleďte!

:-DVládlo určitě - ale kdo by spravoval zemi?:-D

Jakub S. 3.4.2009 14:44

Re: Dvojníků se nelekejte, na množství nehleďte!

No mít před sebou trvale neuspokojenou Lidunku Babkovou v nejlepších letech - to by se to vládlo -

terra 3.4.2009 14:27

Re: Dvojníků se nelekejte, na množství nehleďte!

A proč ne? Takový Lelíček ve službách Sherlocka Holmese... a jaký z něj byl, panečku, vladař! :-D I s milostivou... (pardon - s Jejím veličenstvem...)

Jakub S. 3.4.2009 14:13

Re: samý pěkný kousky :-)

No na přírodovědce je příroda pes, to je pochopitelné. Brání se!

Jakub S. 3.4.2009 14:10

Dvojníků se nelekejte, na množství nehleďte!

Navíc: dokonalý dvojník je přece  p o v i n e n  mít rád to, co ten oný. Tedy aspoň to sníst a rozkoš předstírat. Jenom bysem skutečně, ale skutečně už jednou rád věděl, při kterých úkonech a aktivitách může (musí?) toho oného zastoupit - při všech všude? U všech všudy?!

Li 3.4.2009 13:23

Re: dotaz

Ahooooooj Anežko ;-) To jsem ráda, že tě tu zase jednou vidím !!!!