28.3.2024 | Svátek má Soňa


Diskuse k článku

MLSOTNÍK: Knedlíky mockrát jinak

Už jsme mnohokrát čerpali z Lenčin bohatých zásob skvělých receptů. Dnes se podíváme na to, jak všelijak lze připravit knedlíky...

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času
Stana 9.8.2007 21:17

Re: Fígl na bramborové knedlíky

Aby se těsto na bramborové knedlíky nerozvařovalo, přidávám hned do těsta trochu škrobové moučky

Sova 16.1.2007 18:21

Re: Re: JEŠTĚ UHERSKÝ GULÁŠ

Z krůtího "horního" stehna-samozřejmě vykostěného, je roláda úplně super!!:-D Zkuste to a uvidíte.

Orsiny 16.11.2006 9:53

Fígl na bramborové knedlíky

To je úžasné.

Na bramborové knedlíky máme jeden fígl. Když to vypadá, že by se mohly rozvářet, obalí se šiška před vložením do vroucí vody, v bramborovém škrobu. Stačí jen malinko. Někdo nám to poradil, když staré brambory už byly nepoužitelné na vaření ve slupce a z nových by se rozvářely.

Jinak bramborové těsto, zadělané jako na knedlíky, z toho placky, opečené na pánvi. Stačí jen posolit a to je dobrota.

zíralek z Klondajku 16.11.2006 1:25

nasyp v mísu kilo mouky,

pak z té mouky vyžeň brouky,

dej tam kvásek, vejce, dej tam sůl,

pak hotovo bude půl,

hněť ho z láskou, hněť ho pilně,

na manžela, tvař se vilně.;-D

LENKA S. 15.11.2006 2:05

DOPLŇUJU AŽ NYNÍ V NOCI, ALE

TAHLE ROLÁDA  SE DÁ PLNIT SLANÝMI NÁPLNĚMI- ZELÍM, ŠPENÁTEM , MLETÝMI ŠKVARKY ATAKY TŘEBA MLETÝM  MASEM PODUŠENÝM  NA CIBULCE NEBO PODUŠENÝMIHOUBAMI  A SPOUSTOU JINÝCH DOBROT.ALE  TO UŽ BY BYLO SAMOSTATNÉ JÍDLO . TAKŽE PRO IŃTE, ŽE JSEMTO NESTIHLA VČAS.KDYŽ JSEMSEMROLÁDU DÁVALA,MAZAČI A HLÍDAČI MI NEUSTÁLE DELŠÍ PŘÍSPĚVĚK NECHTĚLIPUSTI. TAK JSEM HOMUSELA TAKHLE  ZKRÁTIT.

YGA 14.11.2006 19:27

Re: Re: Re: kazdy strujcem sve vecnosti

jo, a nesrovnatelně lepší, než drátem do oka.

aida 14.11.2006 19:22

Knedlkové placičky

Když už jsou dnešním tématem knedlíky, přidám jeden volně související recept na placičky z hotové směsi na knedlíky (podle originálního receptu prý ovšem ta směs musí být s burizony):

1 sáček knedlíků v prášku, 4 vajíčka, 4 dcl mléka, 4 cibule, 1 pórek, 20 dkg měkkého salámu, sůl, pepř - vše smíchat, péct menší placičky.

Já jsem dala jen 1 cibuli a místo zbytku 3 pokrájené kapie. Zrovna placičky smažím a průběžně ochutnávám, jsou dobré.

Zuzka 14.11.2006 18:58

Re: Re: Prosba

To bude přesně on! Děkuji a IHNED kopíruji.

WWW 14.11.2006 18:18

Re: Re: kazdy strujcem sve vecnosti

Ano JoVo, to je naprosto presne !

Temer vse, pirpravene v mikrovlnce je lepsi, nez rana do zubu .  Souhlas !

JoVo 14.11.2006 17:07

JEŠTĚ UHERSKÝ GULÁŠ

;-Da nejsou lepší kotlety než krokety?;-P

JoVo 14.11.2006 17:04

Re: kazdy strujcem sve vecnosti

;-PWWW, náhodou houskové knedlíky, správně zmikrovlněné, jsou lepší než pár facek.;-P

WWW 14.11.2006 16:47

kazdy strujcem sve vecnosti

To at si jiny Honzo kazdy zodpovi pred bozim soudem. At tam  jen tvrdi, ze mikrovlnil v dobrem oumyslu usetrit cas.

Hned prvni paragraf boziho zakoniku rika v clanku 3 . :

" Cesta do pekel, jest dobrejma oumyslama dlazdena " !!!

jiný Honza 14.11.2006 16:13

Re: zasahla prozretelnost

Hele, WWWéčko, bacha, o kousek níž se mikrovlní. 8-)))

jiný Honza 14.11.2006 16:10

Re: Re: Re: Re: úúúúplně mimo - aneb český (pražský) úřad

Tak si to pojď prohodit, tady je zima už přímo ve dveřích, takže se ve svetrech a bundách nějaké to kilo ztratí. 8-)))

Beda 14.11.2006 16:00

Re: Re: úúúúplně mimo - aneb český (pražský) úřad

milá Kláro, vystojíš to DVAKRÁT8-o - podání a výdej:-/ ... jde to stejně "rychle";-€

Vave 14.11.2006 15:45

Re: Re: Re: Re: úúúúplně mimo - aneb český (pražský) úřad

Proboha - za kterými ? ;-P:-P:-D

KláraS 14.11.2006 15:45

Re: úúúúplně mimo - aneb český (pražský) úřad

8-o8-o8-o8-o šmankote, asi budu do smrti jezdit na řidičák za svobodna......

aida 14.11.2006 15:20

Re: zasahla prozretelnost

:-)

WWW 14.11.2006 15:19

zasahla prozretelnost

Protoze, jestli jsi chtela  mila MaRi napsat-- " PLAC KORUNY CESKE "

tak to uz napsal V. Cerny a stoji to za cteni !

MaRi 14.11.2006 15:13

Re: Re: úúúúplně mimo - aneb český (pražský) úřad

to jsem tak spráskla ruce!!!!!!!!  a ono mi to ten příspěvek odeslalo, aniž jsem chtěla:-/

Beda 14.11.2006 15:12

Re: bramborové knedle

;-D;-D;-D;-D;-D;-D;-D

MaRi 14.11.2006 15:12

Re: úúúúplně mimo - aneb český (pražský) úřad

P L Á C

aida 14.11.2006 14:53

Re: Re: Re: Re: Re: JEŠTĚ UHERSKÝ GULÁŠ

Děkuju, při nejbližší příležitosti vyzkouším, naše malá se může po jakýchkoli kroketách utlouct.

zuzana 14.11.2006 14:51

bramborové knedle

samozřejmně myslím že NEJSOU olezlé

zuzana 14.11.2006 14:50

bramborové knedle

zkuste přidat do těsta ocet -množství na 1kg vařených brambor polovina vaječné skořápky, to je asi 2 polevkové lžíce.knedlíky se nerozvařují a jsou olezlé.

possum 14.11.2006 14:46

Beda,

je ti prominuto. ;-D Konec koncu, jsem na mlsotniku, ze jo. Co sem lezu. ;-)

Li 14.11.2006 14:45

Re: Re: Re: Re: JEŠTĚ UHERSKÝ GULÁŠ

Nevím jestli je recept úplně akurátní, ale já to tak dělám a je to mňam: Necelé 1/2 kg brambor uvařit ve slupce. Ty pak oloupané prohnat do misky tlačítkem jako na na bramborový salát. Do toho vmíchat 3 lžíce polohrubé mouky, 10 dkg strouhaného sýra - nejraději máme uzený, ale on pak blbne na pánvičce :-( - osolit, trochu muškátového květu přihodit, trochu opepřit a vrazit vajíčko na zamíchání . Lžící si pak vykrajuju hrudky, které vyválím ve vajíčku a strouhance a šup s tím na pánev. Kroketky krásně nakynou a zavoní ;-P

possum 14.11.2006 14:44

Li,

mooooc dekuju!! Muzu jit klidne spat. Uzdibla jsem jen kus syra.;-D

Li 14.11.2006 14:36

Possum

výlohy a okýnka aut normálně lžou ;-D Člověk je vždycky hubenější než se v tomto vidí R^;-D

Beda 14.11.2006 14:36

Re: Re: úúúúplně mimo - aneb český (pražský) úřad

promiň, possum;-), ale znáš to - když musíš, tak musíš;-P;-D a že já teda po té kalvárii MUSELA!! ... a NAVÍC, že má někdo po půlnoci, jsem FAKT nedocenila:-/;-)