zana 7.5.2006 21:45

ale to jsou mi věci

taková šiška přelitá švestkovými povidly vypadá velmi dobře(ráda jíšku, teda rum). A to je ředíte jen rumem, nebo taky mlékem?

U nás se totiž takhle někdy zužitkují zbylé houskové knedlíky - přelít omáčkou z povidel, mléka a kapky rumu.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

JoVo 8.5.2006 22:59

Re: ale to jsou mi věci

Povidla ředíme jen rumem. Tuto polevu používáme také na zbylé bramborové knedlíky. Kdybychom použili to mléko, nebude ten rum moc řídký?

• reagovat
• nahlásit příspěvek

zana 7.5.2006 21:39

Re: Vyzkoušejte, pokud něco zbyde po obědě,

máte pravdu, Lenko, vlastně jsem jako dítě mívala placičky dvě a mezi nimi šunkový salám

• reagovat
• nahlásit příspěvek

madla 8.5.2006 23:06

Re: Bramborová Lou

Díky za recept, pro mne je nepřekonatelné to zasypání moukou a její propaření nebo provaření, to nezvládám. Z mých asi tří pokusů, než jsem pochopila, že vlastnoručně zhotovených škubánků se nedožiju, vždycky vzešlo něco, čím by šly spíš sádrovat díry ve zdi nebo lepit prasklé květináče, ale jídlu to podobné nebylo. Už jsem se smířila s tím, že nemůžu mít všechno a u toho asi zůstane. Ale ještě jednou děkuji.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

RenataE 8.5.2006 23:58

Zaručený recept

Milá Madlo, zaručený recept  jsou škubánky od babičky. Prostě se na ně člověk nechá pozvat, případně si je při návštěvě objedná. Taky jsem dodnes tu alchymii s propařením nezvládla, ale moje matka (tedy babička mých dětí) škubánky s radostí na objednávku vyrábí. Svých výrobků se nevzdávejte, přečtěte si na Psu o bakelitu - třeba byste to ještě dokázala zpeněžit.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Lenka S. 9.5.2006 10:13

Ženy nešťastné. nikdo vám zatím neporadil jednu VELEDŮLEŽITOU FINTU.

Ta zní:před  nasypáním n mouky je třeba udělat do brambor něklik( asi 5-6 ) děr obrácenou vařečkou, aby se mouka dostala  až  skoro  na  dno nádoby. Pak teprve zakrýt a nechat stát!!!!!

• reagovat
• nahlásit příspěvek